Moules sans reblochon tomate

Ça faisait une éternité que je n'avais pas fait de moules. J'ai trouvé celle-ci, une recette toute simple mais quand même savoureuse au goût! J'y ferais une[...]

Je continue avec mes courgettes rondes avec cette 3ème recette des plus savoureuses. Je les ai cette fois farcies avec un risotto bien relevé avec du safran et[...]

Nous nous sommes régalés hier, il y avait pourtant trop peu de pesto au basilic, aux amandes et au pastis, mais c’est justement cette insuffisance qui[...]

moules : 3 l vin blanc sec : 1 verre ail : 3 gousses oignon : 1 crème fraîche : 100 g oeuf : 2 farine : 100 g chapelure : 100 g parmesan thym, laurier sel,[...]

1 kg de moules 100 g de chorizo 10 cl de crème fraîche 100 g de parmesan 50 cl de riesling 4 échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de volaille[...]