Moules sans bintje rosé noisette

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce aux moules 200 g de crème liquide entière 27 g de Porto 5 g de fumet de poisson en poudre 1,5[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson des moules 100 g de carottes 125 g d'eau 4 g de fond de volaille en poudre 1 g de thym 30 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les moules 2 kg de moules de bouchot 250 g de vin blanc sec 80 g de tomates 120 g d'échalotes 100 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson des légumes 20 g de beurre allégé 195 g d'oignons 200 g de coeur de céleri 330 g de bière blonde la[...]

Ingrédients: 1 kg de moules, 5 pommes de terre de taille moyenne, 150 grammes de riz pour risotto, 3 tomates cerises coupées en petits morceaux, 1/2 oignon[...]

Depuis que j'ai fait la crème de palourdes aux moules , je me suis engagée à acheter plus souvent des moules, parce que c'est trop bon et que je pense pas[...]

Ça faisait une éternité que je n'avais pas fait de moules. J'ai trouvé celle-ci, une recette toute simple mais quand même savoureuse au goût! J'y ferais une[...]

C'était bon ça!!  absolument merveilleux.... les crevettes tempura sur le dessus, mioum ;)) Moules pimentées et nouilles Hokkien, crevettes tempura ([...]

Un vrai délice, découpez les galettes en pointes pour vos invités, avec un petit bol de sauce aigre-douce ça vous fera des petites bouchées fantastiques ;) [...]

Le dernier tapa réalisé lors de la fête familiale du ballon rond provient du site Les Foodies . La procédure semble longue à prime abord, mais toutes les[...]

Il y a peu je vous parlais des Aumonières de Moules de bouchot à l'italienne que j'avais proposées au nouveau site www.moulesdebouchot.fr ...Me revoici avec[...]

Ces moules sont succulentes, si on suit les étapes du brossage des coquilles avec rigueur. Je donne cette recette depuis longtemps à mes amis et[...]

Hier était la journée du centième anniversaire de Julia Child. Ce qui m'a fait penser que je n'avais jamais fait de recettes de cette dame, même si j'écoute[...]

Elles étaient parfaites! Savoureuses! Décadentes! Alléchantes! Addictives! Ce sont les meilleures moules que j'ai jamais mangé! Tout ça grâce à notre superbe[...]

Une autre assiette monochrome , l'orangé ...  avec une recette inspirée pour la présentation du site Saveur Passion ICI   je n'ai pas suivi la recette mais[...]