Moules sans béchamel romarin boeuf

Je continue avec mes courgettes rondes avec cette 3ème recette des plus savoureuses. Je les ai cette fois farcies avec un risotto bien relevé avec du safran et[...]

Cette alléchante recette tirée de L’encyclopédie de la cuisine méditerranéenne était une soupe à l’origine. Je m’en suis inspirée pour faire[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 1 litre de moules 1 càs d'échalote 5 cl de vin blanc 20 cl de crème 1 pincée de safran* Préparation : Mettez quelques pistils de[...]

Longtemps que nous n'avions pas mangé de moules, elles m'ont donc tentée en faisant mes courses à Auchan Cergy. Pour changer je les ai fait au safran et aux[...]