Moules sans coquillettes bière

1 kg de moules, nettoyées et grattées 1 échalote émincée (française) 1 gousse d'ail émincée 1/2 tasse de vin blanc sec beurre dans un grand chaudron, faire[...]

Pour 4 personnes : 2 kg de moules 2 cuillères à café de beurre à 41% 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail hachée 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de crème[...]

samedi soir, on s'est fait plaisir.... on a acheté des moules bouchot et, tout simplement, je les ai préparé à la marinière Pour 3kg de moules : j'ai haché une[...]

Voila un plat tout simple, rapide à faire, mais tellement bon. Ce n'est pas vraiment une recette mais une petite suggestion comme souvent dans ce blog. La vie[...]

samedi soir, on s'est fait plaisir.... on a acheté des moules bouchot et, tout simplement, je les ai préparé à la marinière Pour 3kg de moules : j'ai haché une[...]

Ça faisait quelques temps que mon conjoint avait le goût d'un souper moules/frites. Je suis allé dans l'index des recettes de notre bon ami Ricardo (qu'est-ce[...]

La semaine dernière, alors que j'étais de passage en Bretagne, de Nantes à Saint-Malo en passant par Quiberon, j'ai pu constater par moi même quelques-unes des[...]

Une recette de moules très simple à préparer mais ô combien délicieuse ! J'ajoute un peu de citron car il se marie très bien avec ces mollusques ! Pour plus de[...]

Une recette de moules très simple à préparer mais ô combien délicieuse ! J'ajoute un peu de citron car il se marie très bien avec ces mollusques ! Pour plus de[...]

Les moules , j'adore , ça je vous l'avais déjà écrit je ne les avais pas encore cuisinées de cette façon et c'est .... d'abord rapide à préparer, à cuire et[...]

Moi et l'Amoureux sommes des fans invétérés de moules. C'était donc jour de fête aujourd'hui! Nous avons d'un commun accord choisi de les apprêter dans une[...]

Aujourd'hui de délicieuses moules à la crème d'amande, au curry et au curcuma. Vraiment très très bon! Ingrédients pour 2 personnes: 1kg ou 1,5 kg de moules 2[...]

Je continue avec mes courgettes rondes avec cette 3ème recette des plus savoureuses. Je les ai cette fois farcies avec un risotto bien relevé avec du safran et[...]

Une recette de moules très simple à préparer mais ô combien délicieuse ! J'ajoute un peu de citron car il se marie très bien avec ces mollusques ! Pour plus de[...]

Les moules , je vous ai déjà démontré que j'adorais les déguster et surtout les cuisiner et je suis toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour les[...]