Moules sans coings cerise

Cette façon d'apprêter les moules, en les nappant d’une sauce à la bière et au cambozola, est savoureuse. Le fromage fond délicieusement dans la sauce[...]

Cette recette que m’a recommandée Puce, je l’ai préparée hier pour notre plus grand plaisir. Une méthode différente de celle que j’utilise[...]

Après le poulet aux langoustines , je vous présente encore une recette réalisée pendant nos vacance à Le Croisic. Nous avons eu la chance d’être pas loin[...]

Je ne peux que dire : je la garde dans mes recettes personnelles ! Excellente jean ! Conseils de Jean Déguster avec la même bière que celle qui a servie pour[...]

Éplucher les échalotes , émincer. Enlever les coquilles, cassées, qui ne se referment pas quand on les choque ou qu'on les touche avec la pointe d'un couteau.[...]

De bonnes moules avec des frites pour un repas digne du resto. 30 ml (2 c. à soupe) beurre 30 ml (2 c. à soupe) échalote sèche, hachée 375 ml (1 1/2 tasse)[...]

Moules belle époque Trouvée sur le site : labonnecuisine.be Pour 4 kg de moules : il faut : 2 cérelis verts 1 grand poireau 1 bulbe de fenouil 4 échalotes 4[...]

Les moules frites !!! Un plat que l'on mange traditionnellement lors de la braderie de Lille (1er week-end de septembre). Les restaurants font même un[...]

Le beau temps est revenu, on sort la Plancha youpiiiiiii ! Nous avons tellement l'habitude de cuisiner nos moules dans une cocottes avec légumes et réduction[...]

Moules belle époque Trouvée sur le site : labonnecuisine.be Pour 4 kg de moules : il faut : 2 cérelis verts 1 grand poireau 1 bulbe de fenouil 4 échalotes 4[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de moules 1 carotte 2 oignons 1 céleri vert 1 poireau Bouillon de légumes (facultatif) Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]