Tourte avec lait

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de rigotte (fromage au lait de chèvre) - 100 g de petits pois en conserve (très fins) - 2 oeufs entiers - 1 échalote[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 kg de pomme de terre 50 cl de lait 200 g de chèvre frais 1 bûche de chèvre de 200 g 1 oeuf J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée Pour la garniture : 3 bouquets de brocoli (précuits 15 min à la vapeur) coupés en petits morceaux Thon en boîte[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de farine 1 kg de blette 1 citron non traité 60 g de amande en poudre 2 oeufs 2 Jaunes[...]

Nombre de personnes - + 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 reblochon fermier 125 g de beaufort 1 oeuf 2 cuillères à soupe de lait Poivre du moulin Sel Moules à[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée ronde (et un moule de diamètre bien inférieur) g de champignon de Paris en morceaux (frais ou surgelés) 1 grand[...]

Nombre de personnes - + 425 g de farine 275 g de beurre 100 g de lard de poitrine fumé 300 g de oignon 50 cl de lait 2 oeufs Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée : 125 g de beurre 250 g de farine 10 cl de eau ou de lait 1 pincée de Sel Pour la garniture : 300 g de Volailles[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 200 g de sucre 4 oeufs 1/4 sachet de levure 12.5 cl de lait 75 g de beurre 1/2 sachet de sucre vanillé et un parfum au[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes brisées 1 kg de pomme de terre 1 pot de crême fraîche 2 bouquets de ciboulette 1 poignée de persil frisé Lardons en tranches[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 1 pâte feuilletée 3 poireaux coupés en rondelles 250 g de champignon de Paris émincés 125 g de crême fraîche 2 noisettes[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 4 tomates Ail Persil Oignon à volonté Parmesan râpé 4 cuillères à soupe de Huile d'olive Origan ou herbes de[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes brisées 150 g de bleu d'auvergne 200 g de gruyère ou comté 100 g de crême fraîche 2 oeufs 1 cuillère à soupe de ciboulette[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 1 courgette 2 oignons 2 gousses de ail 200 g de feta 2 tomates 150 ml de crème légère 100 ml de lait 2[...]

Nombre de personnes - + 1 bloc de pâte feuilletée 800 g de poire 2 oeufs 200 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères de crême fraîche 10 cl de[...]