Tourte sans béchamel bettes oignon

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de rigotte (fromage au lait de chèvre) - 100 g de petits pois en conserve (très fins) - 2 oeufs entiers - 1 échalote[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 100 g de boeuf haché - 100 g de porc haché (ou veau selon les préférences) - 1 échalote - 2[...]

Nombre de personnes - + 150 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre 1 pincée de Sel 1/2 zeste de citron 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de girofle moulue[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 kg de pomme de terre 50 cl de lait 200 g de chèvre frais 1 bûche de chèvre de 200 g 1 oeuf J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 2 boîtes de saumon 1 boîte de concentré de tomate 3 oeufs entiers 1 Jaune d'oeuf 300 g de gruyère râpé 20 cl de[...]

Nombre de personnes - + 5 pommes de terre Crème fraîche épaisse 2 pâtes brisées Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau 20€10 sur[...]

Nombre de personnes - + 600 g de farine de châtaignes 400 g de brocciu frais 1 cuillère à soupe de huile Eau Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de Fromages Mozzarella ) 1 bouquet de persil 4 oeufs + un jaune Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 150 g de farine 150 g de petit suisse 75 g de beurre 3 cuillères de sucre en poudre Sel Pour la garniture : 150 g de[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées pur beurre déjà étalées 200 g de roquefort 20 cl de crême fraîche Poivre et muscade Sel 1 Jaune d'oeuf J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 100 g de blanc d'oeuf 40 g de sucre 100 g de noisette brutes moulues 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine 1/4 citron (zeste[...]

Nombre de personnes - + 150 g de beurre mou 100 g de sucre 2 citrons rapés en zestes 1 pointe de couteau de sel 4 Jaunes d'oeufs (100 g) 50 g de crême fraîche[...]

Nombre de tourte - + 2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi 1 sachet de gruyère râpé (200 g) 1 bloc de épaule ou de jambon 2 boîtes de madère J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 2 cuisses de canard confit 1 chou vert 4 carottes 200 g de cèpe 200 g de pâte brisée 1 l de vin rouge (type Bergerac) 1 verre de eau[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte sablée : 275 g de farine 1/4 cuillère à café de Sel 175 g de margarine 125 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème[...]