Tourte sans châtaignes gésiers

Lundi dernier, lundi de Pâques, nous avons fêté les deux ans d'Estelle, avec, entre autres, son parrain, et pour l'occasion j'avais cuisiné une version toute[...]

Une tourte pour utiliser les légumes verts du jardin ! Ingrédients pour 8 personnes : - 2 pâtes feuilletés - 300 g environ de feuilles de blettes (poids cuit)[...]

Ingrédients: Pâte à crêpes: Votre recette ( sans sucre): faire au moins 12 crêpes, cuire et réserver. Sauce au fromage: 3c. tab (45ml) beurre 3c. tab (45ml)[...]

Tourte au poulet Opération anti-gaspi - Etape 3 : la tourte au poulet Et voilà la fin de cette trilogie, the last but not the least ; la confection de ma[...]

Je ne suis sans doute pas la seule dans ce cas, il m’arrive souvent de changer mes plans en cuisine, de commencer une recette et de la modifier en la[...]

Ingrédients: Pâte à crêpes: Votre recette ( sans sucre): faire au moins 12 crêpes, cuire et réserver. Sauce au fromage: 3c. tab (45ml) beurre 3c. tab (45ml)[...]

Temps : 60 min de cuisson Ingrédients : - 5 poignées (petites) de riz rond - 1 gousse d'ail - 1 belle botte de blettes ( vous n'allez utiliser que le vert) - 2[...]

Tourte au poulet Opération anti-gaspi - Etape 3 : la tourte au poulet Et voilà la fin de cette trilogie, the last but not the least ; la confection de ma[...]

- 1 pâte feuilletée - 5 tomates - 150 g de lard fumé - 100 g de gruyère + parmesan râpés - 250 g champigons de Paris - 50 g moutarde - 3 oeufs - 20 cL de[...]

Ricotta Santa Lucia (250 g) : 250 g pâte feuilletée (fraîche) : 1 rouleau petits brocolis verts surgelés : 300 g courgette : 3 poireau : 1 carotte : 1 beurre[...]

2 rouleau de pâte brisée 500 grammes courgettes 4 tomates de belle taille 100 grammes parmesan 2 gousses d'ail 10 feuilles de basilic 4 branches de thym 2 x 2[...]

5 carottes 60 g de beurre fondu 4 c. à soupe de parmesan râpé 2 œufs + 3 jaunes 20 cl de crème fraîche 1 pincée d'origan 1 pincée de noix de muscade 1 c. à[...]

Temps : 60 min de cuisson Ingrédients : - 5 poignées (petites) de riz rond - 1 gousse d'ail - 1 belle botte de blettes ( vous n'allez utiliser que le vert) - 2[...]

Dans le même esprit que la tourte pascale ou la schacciata , il faut dire que j'ai un penchant pour ces tourtes très riches en légumes. La scarmorza convient[...]

Dès que j'ai vu passer cette recette sur Kilomètre-0 , blog de ma chère Martine, je savais que je la réaliserais lorsque nous serions nombreux. Copieuse et[...]