Tourte sans citronnelle farine flageolets

Ingrédients: • 1 poulet Fermier d'Auvergne • 1dl d'huile d'olive/colza (mélange 50% d'huile d'olive et d'huile de colza) • 1 plaque de pâte feuilletée de 60cm[...]

Ce soir, une envie de cuisiner quelque chose sans avoir trop d’idée… tiens et si je faisais une tarte version salée de « fond de frigo » ? C’est parti… une[...]

Une poule faisane donnée par un ami chasseur attendait d'être cuisinée ; j'ai décidé de la cuire de façon festive. Pour 6 personnes les ingrédients : 1 poule[...]

La veille j’avais fait de la pâte feuilletée , des pavés de truite attendaient dans mon frigo, j’ai décidé de faire 2 tourtes individuelles. Voici ma recette[...]

Cela fait bien longtemps que je n'ai rien posté ici. J'avoue m'être un peu lassée à un moment de Weight Watchers, je suis allée faire une petite visite du[...]

Vendredi soir on change pas nos habitudes (quoiqu'elles devraient maintenant que notre Doudou rentre tous les soirs) bref, avant c'était les vendredis soirs[...]

Ingrédients : Pour la pâte feuilletée :  - 250g de farine  - 125g d'eau à température ambiante  - 1 cuillère à café de sel  - 185g de beurre mou coupé en[...]

Ce ne sont pas forcément les plats les plus compliqués les meilleurs. Il suffit parfois de quelque chose de simple pour se régaler. Perso, je ne m'extasie pas[...]

Ingrédients pour une tourte : - 3 carottes - 3 poireaux - 2 blancs poulets - 220 g de champignons émincés en boîte - 1 oignon - 2 pâtes feuilletés - 1 et 1/2[...]

Mettre une noisette de beurre dans une poêle et faire revenir les poireaux. Il faut que les poireaux soient bien tendres. Ajouter un verre de crème liquide,[...]

Lors d'un week end à Bayonne, la mère d'une amie m'a donné sa recette de tourte au saumon fumé parce que j'avais trouvé la sienne divine et aussi parce que je[...]

Pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 3 oeufs 2 grands poireaux 100 g de feta 7 portions de la vache qui rit 3 c à s d'huile d'olive sel, poivre Couper les[...]

Les semaines filent et voilà l'automne bien installé. Je travaille en ce moment sur mon prochain livre qui sera plutôt énoooorme (en volume hein, le reste ça[...]

C'est une recette que j'avais déjà faite l'année passée voir ICI Je l'avais piochée chez Juliette des Recettes de Juliette ICI et recette que j'ai refaite et[...]

Quand mon mari m'a ramené 2 poireaux du supermarché, je me suis dit "whaou qu'ils sont beaux ces poireaux !" pui ma deuxième réaction a été : "mais mince,[...]