Tourte sans lard boursin brioche

Ce plat peut être servi en entrée, en petite part, ou en plat principal accompagné d'une salade verte. On peut également agrémenter les pommes de terre de[...]

Lundi dernier, lundi de Pâques, nous avons fêté les deux ans d'Estelle, avec, entre autres, son parrain, et pour l'occasion j'avais cuisiné une version toute[...]

500 gr de pâte brisée maison 1 botte de blettes 250 gr de chair à saucisse (ou une autre viande hachée) 1 oignon 2 oeufs huile d'olive, sel, poivre Lavez les[...]

Pour 6 personnes: 7 pommes de terre 1/2 chou vert 125 gr d'allumettes de jambon 100 gr d'emmental râpé 250 ml de crème 100 ml de lait 3 oeufs muscade,[...]

Pour 4 personnes: 4 feuilles de pâte filo 1 belle courgette 2 escalopes de dinde hachées 400 gr de pulpe de tomates 1 échalote 1 gousse d'ail 1 bouquet garni[...]

Une tourte aux légumes de saison, pleine de saveurs et de contrastes, réalisée  avec une pâte très fine à base d'huile d'olive, sans levure et sans oeuf, [...]

Une tourte délicieuse, réalisée avec une pâte très fine à base d'huile d'olive, sans levure et sans oeuf, qui peut être dégustée chaude en entrée, en plat[...]

Une poule faisane donnée par un ami chasseur attendait d'être cuisinée ; j'ai décidé de la cuire de façon festive. Pour 6 personnes les ingrédients : 1 poule[...]

Voici une délicieuse tourte réalisée avec les ingrédients du frigo. Pour une tourte de 24 cm de diamètre il vous faudra : 250 g d’échine de porc 300 g[...]

La veille j’avais fait de la pâte feuilletée , des pavés de truite attendaient dans mon frigo, j’ai décidé de faire 2 tourtes individuelles. Voici ma recette[...]

Régal de février nous mettait l'eau à la bouche avec de forts jolies tourtes. J'ai décidé de m'y mettre en mixant 2  des recettes proposées, de l'une j'ai[...]

TOURTE AUX POMMES ET CARAMEL A LA CREME Ingrédients pour une tourte de 23 cm Pour la pâte 300 g de farine 30 g de sucre 1 bonne pincée de sel 240 g de beurre[...]

Mon amour des myrtilles n'est plus un secret depuis longtemps... Cette recette est délicieuse, la quantité de sucre est très justement dosée. Ce dessert n'a[...]

Tourte aux cèpes L'automne c'est la rentrée des classes, les arbres qui se parent de toutes les couleurs de feu que la nature invente, les brumes matinales[...]

Vous commencez à le comprendre, les quiches c'est mon dada ! Je vous propose ce soir une version tourte sucrée-salée au magret de canard et fromage de chèvre.[...]