Tourte sans tomate champignon croissants

Ingrédients: • 1 poulet Fermier d'Auvergne • 1dl d'huile d'olive/colza (mélange 50% d'huile d'olive et d'huile de colza) • 1 plaque de pâte feuilletée de 60cm[...]

Quand je vous ai dit lundi que j'avais fait cuire 2 dindes et empoté les bêtes, ce n'était pas parce que je suis vaillante mais bien parce que je n'avais pas[...]

INGRÉDIENTS  Pâte 400g de farine 10g de levure à pain 6cs d'huile d'olive eau tiède sel   Farce Un oeuf 300g de ricottta ( ou mélange ricotta , crème[...]

Voici revenu le temps des bons plats familiaux de l'hiver. Objectifs : simplicité, convivialité, réconfort. Et bien sûr, plaisir des papilles ^^ Le challenge :[...]

Cette tourte à l'agneau demande un peu de patience à la réalisation mais le résultat est vraiment là ... C'est un plat complet, parfumé et, plein d'épices[...]

Pour la garniture : 4 blancs de poulet (déjà cuit coupés en dés) 2 carottes (coupées en dés) 3 branches de celery (coupé en dés) 1 oignon (ou 2 échalotes) 1[...]

2 pâtes feuilletées 150 g de jambon 100 g de gruyère râpé 1 pied de céleri branche 2 jaunes d’œufs 1 jaune d’œuf pour la dorure 20 cl de crème fraîche sel,[...]

Nombre de personnes - + 400 g de noix de saint-jacques sans corail 80 g de carotte (épluchées et sans bouts) 80 g de poireau (le blanc) 80 g de céleri branche[...]