Tourte sans lieu moutarde

Je vous ai parlé il y a peu de mes voyages en pays de Mathilde. Avec son délicieux blog Cuisine en bandoulière ,100% gourmand et rêveur, je ne pouvais que[...]

Je l'avoue je suis une droguée des livres... Dernièrement j'ai fait du tri pour soulager ma bibliothèque sauf que j'en ai acheté 2 nouveaux ;-) J'ai craqué sur[...]

Si jamais vous n'êtes pas encore au courant la rhubarbe est l'une de mes saveurs préférées! Sa texture fondante, son goût naturel, légèrement sucré et son[...]

Tourte (pie) à la rhubarbe et aux fraises Voici une tarte très essentielle, fruitée, de campagne et réconfortante : une tourte ou pie rhubarbe et fraises ,[...]

Aujourd'hui recette de saison bien qu'un peu tardive :-) Ces dernières semaines, mes proches m'ont littéralement inondée de coings ! Du coup j'en ai redonné à[...]

Allez savoir pourquoi, le froid, la pluie, l'hiver qui approche... mais cela faisait quelques temps que j'avais envie d'une tourte aux pommes. Et pas seulement[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 à 6 galettes de sarrasin 15 gr de beurre demi-sel 3 gros oignons 1 cc de sucre[...]

Dans le jardin les feuilles tombent et c'est la saison des cucurbitacée En tarte, en chutney, confiture, beignets, soupe, j'en passe et des meilleures. Pour[...]

- 1 oignon - beurre - 300g de poireaux - 80g de champignons de Paris - 5g de graines de fenouil , 1 dose de safran - 15cl de vin blanc - 10cl d'eau - 2[...]

Pâte à tourte : - 250 g de farine (100 g complète + 150 blé) - 1 oeuf - 6 cl d'huile - 6 cl d'eau - 1 pincée sel - 1 pincée herbes de Provence Garniture : - 3[...]

Dans le jardin les feuilles tombent et c'est la saison des cucurbitacées En tarte, en chutney, confiture, beignets, soupe, j'en passe et des meilleures. Pour[...]

Qui dit septembre, dit rentrée, dit aussi automne pas loin. Alors que l'heure de l'école a sonné pour moi et mes nouveaux monstres, je pense à la fin de l'été.[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes sablées 6 pommes reinettes 75 g de cassonade 25 g de sucre 200 g de crême fraîche 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 2 bananes ou 3 petites 340 g de framboise 2 oeufs 120 g de sucre 250 g de crème épaisse J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 6 cailles bien dodues 5 pommes boskop par exemple Raisins secs 50 g de pignon de pain 2 pâtes brisées Calvados J'ajoute à ma liste de[...]