Tourte sans nouilles jambon lait

Une poule faisane donnée par un ami chasseur attendait d'être cuisinée ; j'ai décidé de la cuire de façon festive. Pour 6 personnes les ingrédients : 1 poule[...]

Ce n'est pas parce que le planning est chargé, et que l'éternel trio "métro boulot dodo" prend encore plus d'ampleur en hiver, qu'il faut se laisser aller aux[...]

Comme promis, voici la tourte aux trois poivrons ! Étant fan de poivrons, j'ai beaucoup aimé cette tourte. Elle est très simple à faire et elle ne demande pas[...]

 Il me faut : 2 pâtes feuilletées 1 chou vert 3 c à soupe de créme fraiche 100g de lardons fumés 1 oignon 1 ail sel, poivre, et moutarde Je lave mon chou[...]

Ce soir je viens vous présenter une recette coup de coeur! C'est simple et vraiment super bon. En plus, ça fait tellement été comme repas :) Ça doit être[...]

On peut dire que dans ma famille c'est connu: Je trip sur toutes les affaires de cuisine! Les livres de recettes, les belles assiettes, les tabliers, etc![...]

Cette recette n'est pas vraiment de saison mais elle est délicieuse et assez simple à préparer. Ingrédients : 2 pâtes brisées 100 g d'asperges vertes 200 g de[...]

Je rêvais d’une tourte à la viande mais je n’avais pas les ingrédients nécessaires pour faire une farce à la viande... Qu'à cela ne tienne, je suis partie sur[...]

 Toujours dans l'esprit  légumes de saison, une autre recette à base de courgette pour une entrée des plus légères. Une pâte friable à l'huile d'olive garnie[...]

Après la purée de courgette, place à la tourte ! Pour un moule de 30 cm de diam. : 1 pâte brisée (presque doubler les quantités) env. 325 g de courgettes 3[...]

Vendredi soir on change pas nos habitudes (quoiqu'elles devraient maintenant que notre Doudou rentre tous les soirs) bref, avant c'était les vendredis soirs[...]

4 personnes, 8 pp ou flexip. 8 feuilles de brick 300 g de courgettes 400 g de ricotta 50 g de parmesan râpé 1 gros bouquet de basilic 1 gros oeuf 8 pincées de[...]

4 personnes, 5 pp ou flexip. 250 g d’épinards 2 poivrons rouges très finement émincés 1 oignon 2 oeufs entiers + 1 jaune 50 g de parmesan râpé 8 feuilles de[...]

Ingrédients : Pour la pâte feuilletée :  - 250g de farine  - 125g d'eau à température ambiante  - 1 cuillère à café de sel  - 185g de beurre mou coupé en[...]

Voici un dessert automnal pour utiliser mon reste de châtaignes:  une tarte vegan aux poires, aux châtaignes anisées et au pépites de chocolat. Pour 2[...]