Boulettes

On commence à sentir que c'est vraiment la fin de l'été et que l'automne s'en vient à grand pas. Avec cela, c'est le retour des petits plats réconfortants que[...]

La recette est tirée du livre Poulet, Volailles et Compagnie , paru chez Larousse et elle est toute aussi géniale que le livre. La viande que nous mangeons le[...]

Ces boulettes épicées, mais pas trop, changent des boulettes ordinaires que je fais habituellement. Après avoir fait un curry de poulet vindaloo, et tout le[...]

Cette recette de boulettes est tirée du livre " Boite à lunch pour enfants ",et je dois dire que je me suis autant régalée que ma grenouille ! C'est tellement[...]

La recette originale était faite avec de la pâte de cari rouge...Et bien évidemment, j'avais du vert et du jaune mais pas de rouge! J'ai donc décliné la[...]

Une première recette pour notre soirée "dinette" je fais plein de différentes petites recettes, qu'on se mange devant un film ingrédients : 1/4 lb (125 g) de[...]

Juste une parenthèse avant cette délicieuse recette.... mes soucis d'ordi sont résolus (merci à mon chéri )il faut savoir qu'il y a une incompatibilité entre[...]

Cette recette porte bien son nom.... c'est diablement bon ! pour 36-40 boulettes Dans un saladier, mettre tous les ingredients ci dessous et mélanger avec les[...]

Après Le grand livre des grillades, barbecue et rôtisserie , Hachette Canada m'a encore gâtée avec un autre magnifique et appétissant livre : Le grand livre[...]

C'est une recette que j'ai déjà faite en 2008 et que j'ai recuisinée dimanche soir, car j'ai été privée de cuisine toute la fin de semaine. Habituellement, je[...]

S'il y a bien un ingrédient qui ne m'inspire pas beaucoup, c'est bien le steak haché. Mis à part, les galettes d'hamburger et le pâté chinois, je ne sais[...]

Je boycotte le boeuf haché ! Les prix affichés actuellement n'ont aucun bon sens ! Le pâté chinois va bientôt devenir un mets de luxe ! Pour ne pas frustrer[...]

Des boulettes de porc dans une version " québéco-asiatique", très parfumées et très gouteuses et pas sèches du tout. J'ai utilisé mon wok qui est bien souvent[...]

Un savoureux curry d'agneau, que j'ai accompagné de pain naan . L'amande au milieu de la boulette est la petite surprise craquante qu'il serait vraiment[...]

Une recette vraiment très simple à réaliser et vraiment excellente ! Vous pourrez la servir au souper avec la garniture de votre choix ou en apéritif[...]