Boulettes sans saucisse ciboule vinaigrette

Une bonne boulette de viande. C'est rapide, facile et quand c'est bien exécuté, si moelleux et délicieux. Mon homme, fan de bouffe classique, est recharmé[...]

Encore une recette "spécial reste"! Quand on est que 2,5 à table, forcément avec un poulet entier il y a des restes! Voilà une façon simple et rapide[...]

Une belle petite recette que j'ai prise chez Isabelle du joli blog Le palais gourmand . Les boulettes sont bien parfumées et pour donner encore plus de[...]

Ou comment un défi peut vous faire aimer un aliment que d'ordinaire vous ne mangez pas... La semaine dernière on m'a lancé le défi de cuisiner une recette[...]

Huuum de délicieuses petites bouchées toutes simple à faire ! Ingrédients: 2cuil. à soupe d'huile d'olive 350g de saumon cuit à la vapeur 1/2 oignon émincé 1[...]

Me restait un petit filet de truite décongelé, trop peu pour en faire un plat, me suis-je dit. Comme nous adorons les boulettes de poisson, j’ai[...]

Notre dîner au resto nous était resté sur l’estomac, nous avions envie de quelque chose de léger pour le repas du soir. Encore une fois, j’ai[...]

Le maquereau sert de base à ces délicieuses boulettes, mais on peut les préparer avec du thon et du saumon si on préfère. L’oeuf battu et le tahini[...]

Notre dîner au resto nous était resté sur l’estomac, nous avions envie de quelque chose de léger pour le repas du soir. Encore une fois, j’ai[...]

Me restait un petit filet de truite décongelé, trop peu pour en faire un plat, me suis-je dit. Comme nous adorons les boulettes de poisson, j’ai[...]

J’ai préparé plusieurs versions de ces petites boulettes avec un égal succès, mais celles que nous avons dégustées hier étaient encore plus délectables.[...]

Quand ton hamburger est super bon avec juste des tomates, de la laitue et un peu de mayonnaise, ça veut dire que la boulette est vraiment réussie! Les belles[...]

Cette recette publiée dans le magazine tchin tchin de la SAQ, automne 2014, se fait avec du poulet cru et se sert à l’apéro. J’ai été bien inspirée[...]

Comme je n’avais pas suffisamment de poisson blanc pour réaliser de bonnes boulettes, j’ai ajouté à ma préparation du saumon fumé. Le résultat fut[...]

BOULETTES À L'INDIENNE -1 1/2 lbs de boeuf haché -1 oeufs -1/4 tasse de chapelure -1 c à thé de graines de cumin -sel-poivre -sauce 1 pot de sauce-trempette à[...]