Boulettes avec romarin

Une des utilités du boeuf haché que j'aime bien, est sans nul doute la confection de boulettes de viande. À la maison, mes enfants les adorent. C'est[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 6 Ingrédients Pour les boulettes 1 oeuf Romarin, basilic et thym frais, au goût 1 gousse d'ail hachée[...]

Quand on est patraque, rien de tel qu’un peu de « comfort food » comme disent les Anglo-Saxon pour retrouver un peu d’appétit. Simple, réconfortant, avec[...]

Des boulettes bien moelleuses qui se marient délicieusement bien avec les chanterelles. Vous pouvez aussi bien les servir avec une salade ou des haricots en[...]

Classique repas familial de type comfort food. . Qui dit «Stroganoff »dit «boeuf » et ici au Québec, ce plat est maintenant associé à La[...]

Mes boulettes à la sauce tomate façon belge Voici un classique de la cuisine belge à ma façon, avec une concassée de tomates maison. Un plat convivial à[...]

Mes boulettes à la sauce tomate façon belge Voici un classique de la cuisine belge à ma façon, avec une concassée de tomates maison. Un plat convivial à[...]

J'adore les boulettes . Je trouve ça facile à réaliser, il existe une multitude de variations et en plus la plus part du coup j'en ai assez pour un repas le[...]

C'est l'automne... Eh oui, même si on a quand même pu dormir les fenêtres grandes ouvertes à la mi-octobre :) Et je suis de celle qui aime ça cuisiner avec la[...]

Niveau de difficulté : moyen - disons qu'il faut maîtriser les temsp de cuisson Temps : une heure tout compris Ingrédients pour 2 personnes 2 saucisses de[...]

Une recette que l’une de mes complices gourmandes m’a aimablement transmise, qu’elle a refaite à plusieurs reprises, trouvée sur le site de[...]

Voilà ce qui arrive quand on veut faire une recette et que l'on a pas tous les ingrédients sous la main: on improvise au fur et à mesure. De plus je n'avais[...]

C'est l'automne... Eh oui, même si on a quand même pu dormir les fenêtres grandes ouvertes à la mi-octobre :) Et je suis de celle qui aime ça cuisiner avec la[...]

Niveau de difficulté : moyen - disons qu'il faut maîtriser les temsp de cuisson Temps : une heure tout compris Ingrédients pour 2 personnes 2 saucisses de[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 400g de boeuf et de porc haché - 2 oeufs - 1/2 boule de mozzarella - 100 g de chapelure - 50 g de farine - 5 feuilles de[...]