Boulettes avec salade

De superbes boulettes croquantes de thon avec de la patate douce et un zeste de lime. Le tout accompagné d'une belle salade de carottes crues au miel et d'une[...]

Ces délicieuses petites boulettes sont économiques, elles sont faites avec un morceau de saumon de seulement 250 g et ne requièrent qu’une petite[...]

Pour qui ne connait pas encore le maquereau en conserve, cette recette est idéale pour le goûter, car elle le met en valeur sans le dénaturer, grâce à la[...]

De délicieuses boulettes au prosciutto, nappées d’une sauce relevée aux herbes séchées et au piment, un repas prêt en trente minutes à servir avec des[...]

Ces boulettes originales qui mélangent viande hachée et chair de courgette cuisent dans une sauce au poireau et aux carottes parfumée aux épices du[...]

Pour qui ne connait pas encore le maquereau en conserve, cette recette est idéale pour le goûter, car elle le met en valeur sans le dénaturer, grâce à la[...]

Ces délicieuses petites boulettes sont économiques, elles sont faites avec un morceau de saumon de seulement 250 g et ne requièrent qu’une petite[...]

Me restait un petit filet de truite décongelé, trop peu pour en faire un plat, me suis-je dit. Comme nous adorons les boulettes de poisson, j’ai[...]

Après un gros dîner, un repas léger sans viande est toujours le bienvenu, surtout s’il se compose de poisson frais. Ces boulettes de saumon finement[...]

Voici des boulettes qui respirent le printemps ! Une recette que j'ai un peu mis à ma sauce de mon chouchou Chef Yotam Ottolenghi. Bien moelleuses et parfumées[...]

Voici des boulettes qui respirent le printemps ! Une recette que j'ai un peu mis à ma sauce de mon chouchou Chef Yotam Ottolenghi. Bien moelleuses et parfumées[...]

-Pour les boulettes de veau : 500 g de veau haché 80 ml de panko (chapelure japonaise) 1 œuf 1 gousse d’ail 80 g de parmesan 30 ml d’huile végétale sel,[...]

À ceux qui ne sont pas fous du poisson, mais qui souhaitent réduire leur consommation de viande, ces petites boulettes sont une chouette manière de[...]

Avec le poulet haché, il est bon d’ajouter des flocons d’avoine en plus de la chapelure, ce qui confère aux boulettes une texture plus dense et[...]

Les oranges d’Espagne sont à leur meilleur en ce moment, leur jus et leur zeste parfument avec bonheur ces boulettes de porc parsemées de fins dés de[...]