Boulettes avec bœuf

Il y a quelque temps, j’avais cuisiné du nectar de pêches que j’avais fait congeler. Quand j’ai aperçu cette recette, ce fut une belle occasion pour en[...]

C'est chez Vivianne que j'ai dénichée cette recette provenant de Tout simplement Clodine  . De belles boulettes invitantes à souhait et qui me semblaient[...]

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]

Mititei = boulettes de viande grillées, est un plat typique de la Roumanie. Traditionnellement on les frit en plein air, sur une sorte de poêle aux charbons[...]

Quand on est patraque, rien de tel qu’un peu de « comfort food » comme disent les Anglo-Saxon pour retrouver un peu d’appétit. Simple, réconfortant, avec[...]

Je l'avoue, j'ai beaucoup de livres et magazines de cuisine. J'aime les relire de temps en temps en quête d'inspiration. Cette recette de boulettes provient[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 1 heure 30 minutes Portions: 4 Il te faut 1lb (500g) de bœuf haché 7 craquelins émiettés (type biscuits soda) 1/3 de tasse[...]

Mititei = boulettes de viande grillées, est un plat typique de la Roumanie. Traditionnellement on les frit en plein air, sur une sorte de poêle aux charbons de[...]

Ces boulettes me titillaient depuis longtemps! Je n'ai jamais goûté celles de Ikea mais j'imagine que ça lui ressemble. C'est parfait pour un repas de semaine,[...]

Des boulettes d'haché maison bien épicées et assaisonnées comme chacun les aime, rien de tel pour un bon repas ! A la maison, on adore ça! Je ne pensais pas[...]

"Maman, je peux en avoir encore?" "Maman, vas-tu en refaire un jour?" "Maman, c'est les meilleures boulettes de tout le monde entier!!!" Je pense que vous avez[...]

- 2 livres de boeuf haché maigre - 1 oeuf large battu - 1 tranche de pain - sel et poivre - 2 cuillère à table de persil haché - 3 grosses gousses d' ail[...]

- 1 livre (500 g) boeuf haché maigre - 1/4 de tasse (60 ml) mie de pain frais émiettée - 1/4 de tasse + 1 cuillère à table d'eau (75 ml) - 1 oeuf - 2[...]

1 kg de viande de bœuf, 1/2 kg de viande de porc et 1/2 kg de mouton , sel et poivre , bicarbonate, sarriette en poudre, quelques piments et gousses d'ail.[...]

Un classique tellement délicieux!  Boulettes de boeuf Stroganov 4 portions Boulettes: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 3 gousses d'ail[...]