Boulettes avec compote

C’est la très charmante Sara   qui ma séduite avec cette belle recette de boulettes. Ce n’ai plus un secret pour personne J’ADORE les   boulettes alors je[...]

Dernièrement, en écoutant Ricardo un de ces matins, il présentait cette belle petite recette de boulettes...dieu sait que nous aimons les boulettes à la[...]

Il y a quelque chose qui nous ramène à l'enfance dans les boulettes non?  C'est peut-être parce que c'est facile à manger?  En tout cas, une assiette avec des[...]

Jehanne Benoît, figure marquante de la cuisine québécoise, précurseur en la matière fut une source d'inspiration pendant mon adolescence notamment. Ses[...]

Mes boulettes à la sauce tomate façon belge Voici un classique de la cuisine belge à ma façon, avec une concassée de tomates maison. Un plat convivial à[...]

Je lis beaucoup de revues de cuisine , j'achète parfois quelques livres et j'en emprunte souvent à la bibliothèque ce qui fait que je ne sais plus trop ou[...]

Cette recette, je l'ai vue sur France2 dans l'émission "Dans la peau d'un Chef" présentée chaque fin d'après-midi par le Chef Michalak Oui je sais, je vous ai[...]

Je lis beaucoup de revues de cuisine , j'achète parfois quelques livres et j'en emprunte souvent à la bibliothèque ce qui fait que je ne sais plus trop ou[...]

Ces boulettes versatiles peuvent être servies en tapas sur un petit pique décoratif ou en sauce tomates comme nous l'avons fait ce soir en toute simplicité[...]

Coucou les Gourmands, je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais il y a des jours où vous avez envie de cuisiner un plat. Et, comme de bien entendu, il vous[...]

- 2 oignons moyens - du persil - de la coriandre - 1 kg de viande hachée - sel - poivre - épices : 1 cuillère à café bombée de cumin, ½ cuillère à café de[...]

Nombre de personnes environ - + 500 g de porc 500 g de boeuf 4 tranches de pain de mie (sans la croûte) trempées dans du lait 5 oignons finement hachés 1[...]