Boulettes avec parmesan

La sauce aux boulettes de viande est une des choses que je préfère avec les pâtes. En fait, je teste diverses versions de ce classique depuis des années![...]

Une belle recette prise sur le sites Recettes du Québec. Très bon goût, toute la famille a adoré. Ça dis 6 portions, mais moi j'ai pus nourrir 3 adultes et 2[...]

Déjà 12 jours sans avoir publié une recette? Ah et bien vous avez échappé au bourguignon... Alors comme j'en avait fait plus de 2kg... nous en avons mangé en[...]

Toujours cette envie d'exotisme et de sortir des sentiers battus.... Je sors du traditionnel veau/tomate/parmesan pour créer des boulettes de veau à la pâte de[...]

Ma 1ère expérience en matière de meat balls s'était soldée par un échec cuisant : horreur et damnation elles s'étaient désintégrées au moment de la cuisson.[...]

Des boulettes bien moelleuses qui se marient délicieusement bien avec les chanterelles. Vous pouvez aussi bien les servir avec une salade ou des haricots en[...]

J'ai fait ces boulettes à quelques reprises, déjà, et hier, je me suis dit que je me devais de partager ces petites merveilles avec vous. Les quantités sont[...]

Pour le réveillon de Noël, je me cherchais des idées de bouchées à préparer à l'avance. J'ai déniché chez Ricardo cette recette de boulettes quatre usages que[...]

Si vous aimez les plats faits avec du tofu, vous aimerez très certainement cette recette. La seule chose c'est que j'ai eu de la difficulté à faire les[...]

Déjà 12 jours sans avoir publié une recette? Ah et bien vous avez échappé au bourguignon... Alors comme j'en avait fait plus de 2kg... nous en avons mangé en[...]

Ben oui, j'ai laissé tomber Jehane le temps d'une recette :) J'avais vraiment un goût de boulettes à l'italienne! Je sais pas si vous êtes comme moi mais je me[...]

Je me suis inspirée d'une recette d' Eleonora Galasso pour réaliser ces boulettes parfaites avec une salade bien assaisonnée. Ingrédients 250 g de bœuf haché[...]

Voici une recette d'Allesandra Pierini, une italienne qui a une épicerie italienne à Paris et qui a écrit un livre de cuisine sur le citron. Comme j'ai un[...]

- 400 grammes de veau haché - 1 gros oignon jaune haché ou même des échalotes - 1 gousse d' ail hachée - 100 grammes de parmesan (parfois, je le remplace par[...]

Il y avait un bon moment que nous avions mangé des grands-pères, ces boulettes de pâtes que je sers fréquemment avec des plats de viande en sauce. Pourquoi pas[...]