Boulettes avec biscottes

Bonjour bonjour! Oui, il est rare que je poste un samedi  :D Mais cette fois, c'est pour la bonne cause! En effet, Claudie du blog La Grenouille Épicée et du[...]

Classique repas familial de type comfort food. . Qui dit «Stroganoff »dit «boeuf » et ici au Québec, ce plat est maintenant associé à La[...]

Pour les boulettes : 500 gr de viande (hachée de boeuf) 1 bouquet de persil (ou de coriandre ; ou les deux!) 1 oeuf 3 biscottes (émiettées) 1 gousse d’ ail 1[...]

Je n'ai jamais réalisé de boulettes et cela fait à peu près huit siècles et demi que je n'en ai pas mangé. J'ai donc une idée très vague de ce qu'est une[...]

En voyant les chicken meatball d'Audrey , j'ai eu envie d'en faire aussi. Et en parcourant mon magazine "guide cuisine" de juillet 2008, j'ai trouvé une petite[...]

Nombre de personnes - + 3 steaks hachés 2 saucisses 5 biscottes 1 grosse poignée de persil 2 cuillères à soupe de sésame 2 cuillères à café de épice : cumin,[...]

Après de multiples recettes de boulettes de viande , j'ai voulu faire des boulettes végétariennes et j'ai opté pour une base de lentilles vertes. Pour la[...]