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Boulettes de veau au citron, Recette Ptitchef

Boulettes de veau au citron, Recette Ptitchef

- 900 g de veau haché - 1 gros citron - 1 cuillère à café d'ail haché - 1/3 de bouquet de persil - 20 cl de crème fraîche - sel et poivre - 30 g de beurre[...]

Source: ptitchef.com

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