Boulettes avec chapelure

Préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 oeuf 2 c. soupe huile olive 1 oignon haché 1 lb de boeuf haché 1 c. soupe épices a[...]

4 personnes, 4 blancs d'oeufs 200 g d'Apenzeller râpé 4 cs de persil plat haché 1/4 de cs de pili-pili 100 g de chapelure 1 dl d'huile d'olive sel et poivre[...]

Une autre bonne recette de boulettes qui furent bien apprécié chez moi. Originalement les boulettes et la sauce était servie sur de la courge spaghetti, mais[...]

- 4 crottins de chèvre pas trop secs - 6 abricots secs moelleux - 4 tranches de pain d'épice - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Poivre du moulin[...]

Pour une trentaine de boulettes : - 500 g de boeuf haché - 1 gros oignon haché - 1/2 bouquet de persil plat - 1 cuillère à soupe bombée de mélange d'épices[...]

- 400g de spaghettis - huile d'olive Pour les boulettes : - 500g de viande de porc hachée - 1 oeuf - 1 gousse d'ail - 4 épices - persil - sel et poivre -[...]

- 1 kg de viande hachée porc et boeuf - 1 boite de jus de tomates - 1 cuillère à soupe d'épices à spaghetti - 250 gr de gruyère râpé - 100 gr de chapelure -[...]