Boulettes avec échalote

Après les keftas de poulet ( ici ^^ ), j'ai eu envie de retenter l'aventure des boulettes home made :) ! En plus c'est pratique parce qu'avec une cuisson à la[...]

- 500 g de viande d' agneau hachée - 10 pruneaux finement hachés - 2 échalotes hachées - 1 gousse d' ail hachée - 1 oeuf - quelques feuilles de persil - le[...]

Pour les boulettes : 400 g de veau haché 2 càs de parmesan râpé 2 branches de persil 1 échalote 1 gousse d’ail 1 càs de jus de citron 1 œuf 3 càs de chapelure[...]

400g de veau haché (nature) 1 citron confit 100g d' olives vertes (+ 100g) 1 gousse d' ail 1 échalote persil plat 1 boîte de tomates pelées (petite) 1/2 cc de[...]

- 2 poivrons pourpres - 450 g de hachis veau - porc - 8 tomates - 1 boîte de concentré de tomates - de la mie de pain - 2 gousses d'ail - 1 échalote - de[...]

- Environ 500 g de reste de pot au feu - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - du persil - 2 oeufs - 1 petite poignée de mie de pain - un verre de lait - dès de[...]

- 300 g de viande de boeuf hachée - une poignée de persil frais - une poignée de coriandre - une échalote (ou une gousse d'ail) - de l'huile d'olive - du sel[...]

- 500 g de haché de viande - 1 oignon haché - 2 cuillères à soupe de moutarde douce - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à soupe de[...]

500 g de steak haché 1 boule de mozzarella 1 brique de coulis de tomate 4 gousses d'ail 1 échalote 1 oignon persil sel poivre Préparation ÉTAPE 1 Commencez[...]

Une bonne idée lorqu'il vous reste du pot au feu, en faire des boulettes. Mais pas de simples boulettes de viande.... car j'ai rajouté du fromage au milieu.[...]

Alors que je voulais faire un poulet basquaise (poulet aux poivrons), j'ouvre mon congélateur et je tombe nez à nez avec de la viande hachée et là je me dis:[...]

Nombre de personnes - + Carré frais Panure Oeuf J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 fouet 11€ sur Marmiton Boutique Préparation imprimer temps total :[...]