Boulettes avec cumin

Des petites boulettes 100% santé au thon, pois chiches et épices. Je l’ai chipée par ici en y faisant mes petites modifications (comme d’hab quoi !). Elles[...]

C'est la fête à la boulette sur ce blog ! Ca faisait longtemps... Et pourtant ! Après celles au thon, à la dinde ou encore aux courgettes, je propose une[...]

Je suis accro aux patates douces. Leur couleur n'y est sans doute pas étrangère. J'en ai fait des boulettes et croquettes à quelques reprises . J'ai récidivé[...]

500 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 oeuf 20 g de pain (trempé dans un peu d'eau) 1/2 cuillère à café de cumin Persil Concentré de tomate + eau Sel[...]

Pour une vingtaine de boulettes: 6 belles sardines 1 bouquet de coriandre 3 belles càs de chapelure 1 petit bouquet de persil plat 2 gousses d' ail 1 càs[...]

1 aubergine 1 oignon rose 2 gousses d'ail 30 g de cacahuètes 40 g de chapelure sel poivre persil piment doux d'Espagne cumin 1 à 2 cm de gingembre frais selon[...]

- 1 petit bol de Couscous cuit - 1 cuillère à soupe de persil haché - 100 g de fromage râpé - 1 oignon râpé - Sel - Poivre - 1/2 cuillère à café de cumin -[...]

- 700 gr de viande d' agneau hachée - 2 oignons - 1 botte de persil - 1 botte de coriandre - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de cannelle - 1 cuillère à[...]

Des boulettes bien parfumées avec un petit côté croustillant apporté par les pistaches. Un plat à servir avec différents légumes ou des crudités. Pour 4[...]

BOULETTES À L'INDIENNE -1 1/2 lbs de boeuf haché -1 oeufs -1/4 tasse de chapelure -1 c à thé de graines de cumin -sel-poivre -sauce 1 pot de sauce-trempette à[...]

BOULETTES À L'INDIENNE -1 1/2 lbs de boeuf haché -1 oeufs -1/4 tasse de chapelure -1 c à thé de graines de cumin -sel-poivre -sauce 1 pot de sauce-trempette à[...]

Nombre de boulettes - + 300 g de boeuf 1 oeuf 75 g de chorizo 2 cuillères à soupe de houmous 1 oignon 1 gousse de ail Persil 1/2 cuillère à café de cumin 1/4[...]

Pour environ 12 boulettes : - 200 g de lentilles cuites (soit env 80 g de lentilles avant cuisson) - 1 oignon - 50 g de chapelure - 1 œuf - 1 poignée de[...]