Boulettes avec basilic

Janvier.... brrr.....quand on rentre de dehors, rien n'est plus réconfortant qu'un poêlon en fonte fumant, rempli de viande et de sauce tomate mijotés.....[...]

Ingrédients: 300g de la viande hachée dégraissée. 2 tomates râpées. 1 gousse d’ail hachée. 1 grande cuillère à soupe de persil et coriandre hachés. 3 pommes[...]

500g de haché de veau Quelques feuilles de basilic frais Basilic haché 150g de parmesan 50g de raisins secs 50g de poudre d'amande 1 oeuf 500ml de coulis de[...]

- 400 g de boeuf et de porc haché au total - 2 oeufs - 1/2 boule de mozzarella - 100 g de chapelure - 50 g de farine - 5 feuilles de sauge - 4 feuilles de[...]

- 8 petites boulettes de viande de boeuf - 1 boite de pulpe de tomates (cubes de tomates au jus) - 1/2 oignon - 1 mug de quinoa - 2 cuillères à café de fond[...]

- 4 saucisses de bonne qualité - une boîte de tomates en dés - 10 feuilles de basilic frais - de l'origan - 1 gousse d'ail - 300g de spaghettis - 250g de[...]

500 gr de poulet haché (ou des filets de poulet à hacher) 3 cuil à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 2 cuil à soupe de tapenade de tomates 1 sachet de boules de[...]

- 300 g de viande hachée de boeuf - 8 tomates confites - basilic ciselé - pignons de pin - huile d'olive - poivre Préparation Etape 1 Couper les tomates[...]

- 100g de tofu ferme - 8 quartiers de tomates séchées - 1/2 oignon - 30g de chapelure - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe de[...]

500 g de haché porc et veau 1 oeuf 3 échalotes 3 gousses d’ ail 50 g de parmesan fraichement râpé 1 càs de persil haché 2 tranches de pain blanc Lait 700 ml[...]

- 500 g de boeuf haché - 400 g de pulpe de tomate - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 50 g de mie de pain - 1 cuillère à café d'herbes de Provence - 2 cuillères à[...]

600 g d'épaule de veau 1 oeuf 50 g de farine 4 oignons blancs 2 c. à soupe de persil frais 2 c. à soupe de basilic frais huile d'olive 40 cl de sauce tomate[...]

2 courgettes 1 boule de mozzarella 1 œuf 1 c. à soupe de parmesan râpé 10 feuilles de basilic 1 c. à café de graines de lin Chapelure Huile de friture Sel,[...]

Ces boulettes sont tendres et savoureuses, un bon p'tit goût de citron!! J'ai servi avec des linguini à l'ail et à l'huile . 1 1/2 livre de porc haché maigre[...]

Nombre de personnes - + 700 g de Viandes hachée 12 tomates 4 oignons 1 filet de Huile d'olive 5 cuillères à soupe de basilic ciselé 1 cuillère à café de[...]