Boulettes avec cafe

 Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de[...]

- 400 g de sardines fraîches, nettoyées, vidées - 1 oignon haché - 1 oeuf - quelques branches de persil hachées - 1 gousse d'ail - 1/2 cuillère à café de :[...]

1 boîte de thon fumé 2 carrés frais (150 g) 150 g de chèvre frais 1 c. à café de miel doux quelques brins de ciboulette 2 brins d’aneth 2 brins de persil plat[...]

- 700 gr de viande d' agneau hachée - 2 oignons - 1 botte de persil - 1 botte de coriandre - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de cannelle - 1 cuillère à[...]

- 500 g de pomme de terre - coriandre et de persil - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de piment et de sel - 1 oeuf - Farine Préparation Etape 1[...]

- 750 g de filets de merlan - 1 petit bol de riz poché dans de l'eau salée - 3 cuillères à soupe de persil haché - 3 cuillères à soupe de coriandre hachée -[...]

2 saucisses chinoises 250 gr de filet de porc 8 champignons noirs 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de sauce soja 1[...]

Pour les boulettes : - 350 g escalopes de dinde - 2 oignons nouveaux - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1 cuillère à soupe d'épices satay - 1[...]

- 1 Steak haché - 80 g de courgette râpée et bien essorée - 1 cuillère à soupe de farine de pois chiches - 1 cuillère à café de cumin poudre - sel, piment - 1[...]

- 4 cuisses de poulet - 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne - 1/2 cuillère à café de piment doux - 1/2 cuillère à café de sel - 1 ou 2 gousses d' ail[...]

Pour une vingtaines de boulettes : - 350 g de blancs de poulet crus - 1 tranche de pain de mie - 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé - 1/2 cuillère à café[...]

- 400 g de viande de boeuf hachée - 2 petits oignons - 3 poignées de riz cuit - 1 boite de tomates pelées - 500 ml de bouillon de légumes - 3 cuillères à café[...]

- 150 g de boeuf haché - 150 g de mouton haché - 1 oignon - 3 gousses d' ail - 25 cl de crème fraîche - 1 bouquet de feuilles de coriandre - 1 cuillère à café[...]

- 300 g de viande d' agneau hachée - 1 oignon - 1/2 bouquet de coriandre - 30 g de poudre d' amande - éteuf - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à[...]

- 4 grosses pommes de terre - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de persils haché - 600 g de steak haché - huile d'olive - sel, poivre, piment d’ Espelette[...]