Boulettes avec salade

C'est la fête à la boulette sur ce blog ! Ca faisait longtemps... Et pourtant ! Après celles au thon, à la dinde ou encore aux courgettes, je propose une[...]

- 500 g de blanc de poulet - 50 g de parmesan - 3 tranches de pain de mie - 10 cl de lait - 1 œuf - ½ citron - 2 gousses d’ail - Persil - Huile d’olive - Sel,[...]

Encore une recette "spécial reste"! Quand on est que 2,5 à table, forcément avec un poulet entier il y a des restes! Voilà une façon simple et rapide[...]

Ingrédients (pour 3-4 personnes) 40 g de pain dur 40 ml de lait 1 gousse d'ail 1 oignon 200g de viande haché de boeuf 1cas de coriandre 1 cas de sauce soja[...]

Ingrédients: 3 blancs de poulet crus hachés 2 tranche de pain de mie 5 cl de lait 1 botte de ciboulette 1 botte de cerfeuil 1 cuil. à soupe de moutarde à[...]

Éplucher et hacher l'oignon. Laver le persil , le hacher grossièrement. Faire tremper le pain dans le lait, l'essorer. Mettre le tout dans un[...]

- 4 crottins de chèvre pas trop secs - 6 abricots secs moelleux - 4 tranches de pain d'épice - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Poivre du moulin[...]

500 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 oeuf 20 g de pain (trempé dans un peu d'eau) 1/2 cuillère à café de cumin Persil Concentré de tomate + eau Sel[...]

600 g de veau haché 200 g de gruyère râpé 200 g de mie de pain 20 cl de lait 50 cl de coulis de tomates 3 œufs 3 c. à soupe de persil haché maïzena huile de[...]

400 g de viande hachée ( boeuf / agneau ) 2 tranches de pain mie sans la croute 3 cl de lait 2 oeufs 1 bouquet de menthe 1/2 C à C de cumin en poudre Piment[...]

- 3 blancs de poulet - 2 tranches de pain de mie - 5 cl de lait - 1 botte de ciboulette - 1 botte de coriandre - 2 cuillères à soupe de moutarde douce au[...]

1 verre de lentilles sèches 3,5 verres d'eau 1 cube de bouillon de légumes 2 carottes pelées et émincées 1 c. à café d'ail en poudre 1 feuille de laurier[...]

700 grammes de viande haché 1 oignon haché 2 gousses d'ail 2 tranches de pain émietté 125 millilitres de lait 1 œuf 3 cuillères à soupe de persil haché 200[...]

500 g de steak haché 2 tranches de pain de mie 1 oeufs 1 oignon 1 cs de ciboulette hachée sel poivre mixer l'oignon réserver dans un saladier mixer le pain de[...]

- 500 g de veau haché - 125 g de mie de pain rassis - 1 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de vin - 1 et 1/2 cuillère à soupe de lait - Origan - Menthe[...]