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Éplucher et hacher l'oignon. Laver le persil , le hacher grossièrement. Faire tremper le pain dans le lait, l'essorer. Mettre le tout dans un saladier . Ajouter la viande, le persil , l'oignon, les herbes de Provence et le paprika . Saler et poivrer. Mélanger le [...]
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