Boulettes avec coriandre

Ingrédients (pour 3-4 personnes) 40 g de pain dur 40 ml de lait 1 gousse d'ail 1 oignon 200g de viande haché de boeuf 1cas de coriandre 1 cas de sauce soja[...]

Me voilà avec une seconde recette. Après tout, je dois me faire pardonner de vous avoir négligé depuis quelques temps. Voici donc ma dernière tentative,[...]

De petites boulettes bien parfumées, idéales pour l'apéritif mais aussi avec du riz. Elles sont rapides à faire et on peut mélanger plusieurs viandes ou[...]

Ingrédients: 300g de la viande hachée dégraissée. 2 tomates râpées. 1 gousse d’ail hachée. 1 grande cuillère à soupe de persil et coriandre hachés. 3 pommes[...]

Une recette bien rapide pour un repas improvisé. J'ai servi ces keftas avec un taboulé à l'épeautre inspiré d'une recette que j'avais testé lors d'un atelier[...]

De délicieuses boulettes avec un bon petit goût relevé. Toutefois, j'ai diminué la quantité de cumin car on est pas trop fana à la maison, j'ai triplé la[...]

Vraiment délicieux pour l'apéro ou l'entrée... C'est un pêché comme dirai mon père!! Et avec ma sauce tartare c'est encore mieux... BOULETTES AUX CREVETTES[...]

Pour une vingtaine de boulettes: 1 poulet fermier rôtis 5 belles feuilles de combawa 1 gousse d'ail 2 poignées de cacahuètes 2 cuillères à soupe de sauce soja[...]

Couper la viande en dés, hacher ou mixer , placer dans un saladier. Dans un bol , mélanger l'eau tiède et la noix de coco[...]

1 escalope de poulet 1 poignée de coriandre (fraîche) gingembre (frais ou de la pâte de gingembre) sel poivre huile d'olive Préparation Etape 1 Mixer[...]

- 500 g de poulet haché - 1/2 botte de coriandre hachée - 2 oignons nouveaux émincés - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - 2 cuillères à soupe de sauce[...]

- 3 blancs de poulet - 2 tranches de pain de mie - 5 cl de lait - 1 botte de ciboulette - 1 botte de coriandre - 2 cuillères à soupe de moutarde douce au[...]

- 500 g de viande d' agneau hachée - 10 pruneaux finement hachés - 2 échalotes hachées - 1 gousse d' ail hachée - 1 oeuf - quelques feuilles de persil - le[...]

500 g de chair de crabe émiettée 1 oeuf entier 2 oignons hachés 4 c. à soupe de pain de mie émietté 4 c. à soupe de farine de pois chiches 4 c. à soupe de jus[...]

Pour une vingtaine de boulettes: 6 belles sardines 1 bouquet de coriandre 3 belles càs de chapelure 1 petit bouquet de persil plat 2 gousses d' ail 1 càs[...]