Boulettes avec poivre

Bon, je ne reviens pas sur ma passion pour les boulettes . (Elle est ex aequo avec les yaourts !). Si vous voulez du lourd (dans tous les sens du terme quand[...]

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes 500 g de chair à saucisse (ou chair de volaille) 3 cuil. à soupe de thym haché 1 cuil. à soupe[...]

Une recette de boulettes de viande pour accompagner votre apéritif ou à servir avec une table de riz indonésienne. J'ai trouvé cette recette dans un livre de[...]

- 2 belles escalopes de poulet - 1 oignon - 20g de farine - Sel - Poivre - 1 cuillère à soupe d’huile - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe[...]

300g de porc haché 40 g de cacahuètes et noix de cajou 6 CS de sauce au soja 3 Cs de miel 1 CC de curry 2 CS d'huile sel- poivre Préparation Etape 1 Mixer les[...]

- 200 g de cheddar (ou de mimolette) - 6 blancs de poulet - un bon morceau de gingembre frais - quelques gouttes de tabasco - 1 petit bouquet de coriandre[...]

- 500 g d'échine de porc - 1/2 bouquet de coriandre - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 50 g de noix de cajou - 1 cuillère à café rase de sel - 1/2 cuillère à[...]

- 3 blancs de poulet - 1 Cuillère à soupe d'huile - 2 échalotes finement émincées - 1/2 branche de céleri émincée - 2 Cuillères à soupe de sauce soja claire -[...]

Pour les boulettes : - 350 g escalopes de dinde - 2 oignons nouveaux - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1 cuillère à soupe d'épices satay - 1[...]

- 250 g de mini boulettes congelées - 100 g de mange-tout - 100 g de petits pois - 1 oignon émincé - 2 cuillères à soupe de l'huile - 3 cm de gingembre ,[...]

- 2 escalopes de poulet - 1 petit oignon - 3 cuillères à café de graines de sésame - huile de sésame - 1 oeuf de petit calibre - sel - poivre Pour la marinade[...]

- 400 gr de poisson blanc - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 bouquet de coriandre (j'ai mis de la[...]

400 g de haché végétal 300 g de champignons de Paris émincés en boîte 20 cl de crème de soja 2 c. à café de pâte de curry 1 c. à café de basilic ciselé 1[...]

Je suis partie en expédition archéologique dans mon grand congélateur et j’ai trouvé un paquet de mini-boulettes (à mettre dans la soupe) qui y[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de boeuf haché 2 oignons finement émincés 2 gousses de ail finement hachées 1/2 botte de coriandre 3 oeufs 4 cuillères à soupe de[...]