Pudding - Avec de la viande

1/3l de lait 500g de restes de biscuits secs (petits beurres, boudoirs…), restes de céréales, reste de madeleine… 5 œufs  rondelles d'ananas confits et[...]

Pâte: 200g de pain dur 25 à 30 cl de lait 150g de sucre 4 jaunes d’œufs 50g de farine 4 blancs d’œufs en neige ferme fourrage = crème patissière : 1 sachet de[...]

500g de pain de mie (en fin de vie pour moi) 5 pommes 150g de sucre 2 œufs 20cl de lait 50g de beurre Beurre pour le moule  Beurrez un moule (rond 25cm).[...]

Que faire avec des restes de pain? C'est la question qui était posée il y a quelques jours sur M6 dans 100% Mag, suivie par quelques propositions de recettes.[...]

Comme je tiens toujours mes résolutions (hum...), voici dès aujourd'hui l'une de mes recettes fétiches de Valérie Cupillard . Ce dessert est tiré du livre[...]

Surtout ne pas annoncer le mot pudding lorsque vous en présentez un dans une assemblée. J'en ai fait l'expérience, le pudding n'a pas bonne presse. Préparé[...]

Si il y a bien quelque chose que je déteste gâcher c'est le pain; surtout celui que je fait moi même. Il est rare qu'il en reste mais parfois, cela arrive.[...]

Quand il me reste des morceaux de pain qui commencent à rassir, il m'arrive d'en faire un pudding, ça change un peu du pain perdu. Le pain, le lait, le sucre[...]

Rien de tel que du pudding pour terminer du pain rassis, on ne jette rien, on fait un gâteau au pain! Les quantités je ne les connais pas c'est un peu au pif[...]

Pour continuer avec les trucs réconfortants et un poil régressifs, un autre genre de pudding au délicieux petit goût de chocolat au lait. Normalement, il[...]

Un délicieux goûter pour utiliser des restes de brioche... Malin et très bon! Bien sûr je l'ai accommodé aux parfums de Maurice!! Ingrédients 320gr de brioche[...]

 et les “restes ultimes” retrouvent le bonheur d’être mangés avec plaisir... Ingrédients : - 2 oeufs - 25 cl de lait - 125 gr de pain rassi ou mou, émietté -[...]

Une poule sur un mur qui picotait du pain dur... Chez nous y'a pas de poule alors le pain dur il finit souvent à la poubelle... sauf que là une demi baguette[...]

2 bananes + du pain sec =  une version sucrée des ramequins que je fais habituellement pour sauver mon placard de l'accumulation de pain sec. ( recette à voir[...]

Voici la recette du seul gâteau que réalisait ma mamy (piètre cuisinière mais femme tellement amusante...) et que faisait régulièrement maman pour utiliser[...]