Pudding

- 170 g de pain dur - 1/2 l de lait - 2 sachets de sucre vanillé - 4 cuillères à soupe de vergeoise - 2 cuillères à soupe d'un fond de pot de confiture - 2[...]

- 10 tranches de brioche - 100 g de raisins - 100 g de sucre - 300 ml de lait - 300 ml de crème épaisse - 1 gousse de vanille - 2 oeufs Préparation Etape 1[...]

200Gr de brioche (et pain rassis) 300ml de lait 2 oeufs 30Gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cas de miel 50Gr de raisins secs Cannelle et fleur d'oranger[...]

1 litre de lait 2 c à s pleine de crème fraîche 10 croissants natures (ou une pâte feuilletée cuite) 60 g d' amande en poudre 60 g de noix de coco en poudre 1[...]

4 oeufs 1 kg de pain dur ou rassis 20 cl de beurre fondu 20 cl de lait 1 petit verre de rhum ambré 2 poignées de raisins secs 1 zeste de citron 250 g de sucre[...]

Pour le saumon mariné: filet de saumon : 2 sucre : 2 c. à soupe gros sel : 40 g poivre concassé aneth : 0.5 botte pommes de terre : 600 g oignon : 2 oeuf : 3[...]

80 g de sucre 80 g de farine 2 dl de lait 4 jaunes d'oeufs 3 blancs vanille 80 g de beurre sel Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180ºC). ÉTAPE 2[...]

-Pour 8 puddings : 75 g de beurre 175 g de sucre en poudre 175 g de farine à levure incorporée 175 ml d'eau bouillante 2 œufs 2 c. à café d'essence de café 1[...]

- 1 boite de lait concentré sucré - 50 g de cacao non sucré Van Houtten - 2 gros oeufs - des noix concassées Préparation Etape 1 Faire chauffer 1 boite de[...]

- 200 g de pain rassis - 200 g de brioche maison - 1 litre de lait écrémé - 40 g de beurre à 25% - 4 cuillères à soupe d'édulcorant - 3 oeufs - 45 cerises -[...]

Pour le caramel 240 gr de sucre cristalisé 60 ml de l'eau bouillante Pour le pudding 9 blanc d' oeufs 18 cuillères à soupe de sucre pâtissier Préparation[...]

250 g de pain ou de brioche rassis 1/2 l de lait entier 40 g de cassonade 2 œufs 30 g de cacao en poudre non sucré 2 c. à café de cannelle 2 cm de gingembre[...]

4 poires (variété de saison) 30 g de poudre d’amandes 125 g de farine 30 g de beurre allégé 4 c. à soupe de Cankao 4 c. à soupe de Canderel 3 œufs 30 cl de[...]

Pour le pudding : 500 g de tranches de pain rassis 50 cl de lait 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 125 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle Pour la crème[...]

250 g de brioche (rassis) 3 poires (3-4) 2cuil à café d'extrait de vanille 40 cl de lait 3 oeufs 80 g de sucre 60 g de chocolat noir 2 cl de crème liquide[...]