Nems

- 2 carottes - 1 courgette - 1 oignon - 4 feuilles de riz - 10 crevettes - 30 g de nouilles de riz sèches - 1 cuillère à soupe de nuoc mâm - 1/2 cuillère à[...]

- 6 galettes de riz bio - la viande d'une côte de porc (remplaçable par : tofu, crevettes, poulet....) - 1 petit tas de vermicelles de riz - 1 carotte émincée[...]

500 g de feuilles de brik Pour la farce: - 200 g de crevettes décortiquées - 100 g de calamars coupés en petits dés - 250 g de vermicelles chinoise. - 125 g[...]

6 crêpes pâte à tartiner chocolat blanc sucre glace beurre Préparation ÉTAPE 1 Étalez une crêpe dans une assiette, et nappez généreusement le centre de pâte à[...]

5 feuilles de brick 2 petites bananes de la pâte à tartiner 50 grammes de noisettes du beurre fondu Préparation ÉTAPE 1 Coupez les feuilles de brick en 4[...]

1 paquet de galettes de riz 1/2 mangue 1 pomme granny Smith 1 citron vert 2 kiwis 1 orange 10 litchis Préparation ÉTAPE 1 Coupez la mangue et la pomme en[...]

5 feuilles de pâte filo 3 pommes (2 Royal Gala, 1 Golden) 3 poires (vos préférées) 40 g de beurre 1 c. à café de baies de Timur 1 c. à soupe de noisettes[...]

- 20 galettes de riz (diamètre 16 cm) - 150 g de crevettes décortiquées - 600 g de rouelle de porc ou d'échine de porc - 10 champignons parfumés - 1 grosse[...]

1 rôti de porc, champignon noir , vermiselle de soja , 1 boite de pousse de soja,1 boite e crabe , quelques petite crevettes, 1 carotte rapé , 2 oeufs , des[...]

Une petite entrée que j'ai réalisée l'an dernier avec un reste de foie gras mais qui sera tout aussi résussie avec un peu de confit de foie de porc , maison of[...]

Une idée fraîcheur avec un légume d'hiver pour un apéro ou une entrée ... pour une quinzaine de pièces : 2 poireaux 200 g de crevettes 50 g de saumon fumé 75[...]

Partager Cette sauce BBQ aux saveurs exotiques peut être utilisée avec toutes grillades. Ici, on la sert avec un poisson à chair ferme, le makaire. Elle[...]

- 800g d' échine de porc hachée -un paquet de vermicelles de soja de 100gcuits à l'eau et coupés aux ciseaux - une boîte de crabe, avec son jus - un bel oignon[...]

Partager Cette sauce BBQ aux saveurs exotiques peut être utilisée avec toutes grillades. Ici, on la sert avec un poisson à chair ferme, le makaire. Elle[...]

Le soir de la St Valentin, enfant oblige, on est resté à domicile, or j'avais prévu un bon petit plat, un bon dessert mais j'avais zappé l'entrée... J'ai[...]