Nems - Avec de la viande hachée

Les différentes fêtes du calendrier peuvent donner des idées pour cuisiner comme la Chandeleur, Pâques, l'Epiphanie, ... mais il n'est pas toujours évident[...]

Ingrédients: Pour la feuille de brick 30g de Maïzena 5 cs de Protifar 100 ml d'eau plus ou moins Sel Pour la farce 300gr de viande hachée 1 oeuf dur 2 cs de[...]

Ingrédients: Pour la feuille de brick 30g de Maïzena 5 cs de Protifar 100 ml d'eau plus ou moins Sel Pour la farce 2 fillets de poulet 200g de germes de soja 1[...]

J ai appris à les faire cet hiver chez ma cousine....j avais adoré....c est du boulot, mais c est trop trop bon^^ Ingrédients: -1 paquet de galettes de riz 16[...]

Avec le retour du beau temps et la fin de l’hibernation, j’ai de nouveau envie de repartir en voyage et de vous emmener avec moi. Aujourd’hui[...]

La voici enfin LA recette des nems dont je vous avais déjà parlé ici ! Il suffit d'un peu de temps, d'une bonne dose de courage et de se lancer. Si vous avez[...]

Nems et petite sauce Rencontre de deux cultures culinaires autour d'un produit de nos côtes Charentaises, la langoustine. Cette recette asiatique, mais aux[...]

- Farce - 1 sachet de jambon cru de 6 - 100 g de brunoise de carotte - 100 g de brunoise de céleri rave - 100 g de feuilles de chou vert émincées - 30 g de[...]

6 feuilles de brick 150 g de blancs de poulet 1 carottes 1/2 courgette coriandre 75 g de Brie 1 c.à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de sauce à nems[...]

6 feuilles de brick 150 g de blancs de poulet 1 carottes 1/2 courgette coriandre 75 g de Brie 1 c.à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de sauce à nems[...]

8 feuilles de pâte filo 330 g de petites crevettes roses surgelées 3 gros shiitakés déshydratés 4 quartiers de pamplemousse chinois 30 g de vermicelles de riz[...]

Les nems : 300 g de filet de porc 1 oignon 1 poignée de champignons noirs déshydratés 1 boite de crabe ou de crevettes 1/2 paquet de vermicelles de haricots 2[...]

250 g de gruyère 1 chorizo 1 carotte 1 sachet de champignons noirs 1 paquet de vermicelles de riz 1 œuf 1 paquet de galettes de riz Huile Sel, poivre[...]

Ho ho, Petit Scarabée (little beattle in English) … Nems bien ou Nems pas toi les Gambas ? Bon, ça tombe bien, aujourd’hui, une petite entrée, sans[...]

Tout en délicatesse et en saveurs. Un dessert facile, léger et cuit au four! Ingrédients feuilles de riz 3 pommes 2 poires 2 c. à s. de raisins secs 2 c. à s.[...]