Cheesecake sans ricotta

Pour 8 personnes: 200 g de crackers 200 g de beurre 60 g de graines de sésame 5 œufs moyens 300 g de fromage frais (type saint-môret) 200 g de féta 400 g de[...]

Ce plat est exquis en entrée mais également en plat principal. Dans ce cas vous pourrez l’accompagner de gratin de légumes. Ce sera plus élégant de le[...]

Parfois quand je suis en mal d'inspiration ou de temps, ou des deux, j'ai recours à mes grimoires, mes livres de chevet j'ai nommé: mes livres de cuisine. Ce[...]

Une idée inspirée par le très joli livre Plenty more de Yotam Ottolenghi reçu pour mon anniversaire (merci Bénédicte!)...que des recettes à base de légumes[...]

Encore un cheesecake, sans saumon fumé cette fois-ci (http://downtherabbithole-carolll.blogspot.fr/search/label/cheesecake) mais avec de la feta et beaucoup de[...]

Cela faisait longtemps que je voulais préparer un cheesecake salé. J'ai profité de ce long weekend pour me lancer et aussi de la présence de mon frère qui m'a[...]

Ce plat est exquis en entrée mais également en plat principal. Dans ce cas vous pourrez l’accompagner de gratin de légumes. Ce sera plus élégant de le[...]

Parfois quand je suis en mal d'inspiration ou de temps, ou des deux, j'ai recours à mes grimoires, mes livres de chevet j'ai nommé: mes livres de cuisine. Ce[...]

Ce plat est exquis en entrée mais également en plat principal. Dans ce cas vous pourrez l’accompagner de gratin de légumes. Ce sera plus élégant de le[...]

Ce plat est exquis en entrée mais également en plat principal. Dans ce cas vous pourrez l’accompagner de gratin de légumes. Ce sera plus élégant de le[...]

Pour le fond : 250 g de palets bretons - 80 g de beurre 500g de fromage blanc sucré - type Malo 30 g de sucre 200 g de feta grecque 70g de farine 4 œufs Jus[...]

Base : - 125 g de chapelure - 30 g de beurre - 50 g de parmesan Crème : - 100 g de feta - 1/2 botte de menthe - 1/2 botte d'aneth - 7 petits suisses - 2 oeufs[...]

Je ne m'étais encore jamais essayé au cheesecake salé alors que je les adore en version sucrée! Voilà ce manque aujourd'hui comblé; et pour un 1er essai, j'ai[...]

Depuis le temps que je voulais le faire un cheesecake salé ! 25 août 2006 date à laquelle Cléa l’avait proposé pour le KKVKVK n°12 sur le thème du cheesecake.[...]

Cela commence à faire quelque temps que je ne vous avez pas proposé un de mes "cheesecake" salé. Mettons bien "cheesecake" entre guillemets, car je m'éloigne[...]