Cheesecake sans emmental rhubarbe caramel

J'ai appelé ce dessert "cheescake destructuré" car vous avez d'un côté la partie crémeuse du cheesecake et autour des morceaux de sablé breton .C'est très[...]

Une petite idée gourmande pour ce weekend ! Une envie de cheesecake ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait. Je lui ai ajouté une petite touche[...]

Hier c'était les 73 ans de papi Giovani, nous lui avons fait la surprise avec notre ti gateau aux pommes mais aujourd'hui c'était le grand repas en famille. Le[...]

Ou quand les Etats-Unis rencontrent les Antilles. C'était notre dessert du Nouvel An :-) A la base, je n'étais pas du tout partie pour faire ça mais finalement[...]

préparation: 30 minutes cuisson: 1h05 réfrigération: 6 heures minimum pour 8 personnes 400 g de brousse 100 g de Carré Frais 1 boîte d'ananas en tranches 250 g[...]

Ingrédients: pour la base: 220 g biscuits digestive (pour moi sans gluten Schaer Céreal Bisco) 100 g margarine (pour moi margarine de soia) pour la crème: 350[...]

Cheesecake aux deux nectarines vanillées sur fond de muffins ou comment faire un cheesecake en recyclant des muffins boudés par la famille :) J'avais fait des[...]

J'aime beaucoup le cheesecake mais j'en fait pas souvent car je suis la seule à en manger à la maison ;-) Ici j'ai testé une version à la ricotta pour voir la[...]

Une idée inspirée par le très joli livre Plenty more de Yotam Ottolenghi reçu pour mon anniversaire (merci Bénédicte!)...que des recettes à base de légumes[...]

Nouveau défi pâtissier : réaliser une recette du magazine Fou de Pâtisserie ; les cheesecakes à l’ananas de Nicolas Buche, Perlette à Toulouse . Un peu[...]

150 g de biscuits Mc Vitie's Original 80 g de beurre 500 g de ricotta 250 g de fromage blanc battu 150 g de sucre 300 g d' ananas en purée 3 c à soupe de noix[...]

300g de fromage à tartiner type st môret car je ne trouve pas encore de philadelphia dans les commerces près de chez moi 8 c à s de fromage blanc 40g de sucre[...]

Pour la cream cheese: 80 g de sucre 25 g d' eau 45 g de jaune d'oeuf 15 g de sucre glace 240 g de Philadelphia 3 g de gélatine 300 g de crème liquide Pour la[...]

Nombre de personnes - + 250 g de spéculoos 125 g de beurre 500 g de mascarpone 1/2 verre de sucre semoule (100 g) 330 g de ananas en boîte 3 feuilles de[...]