Houmous sans origan

Se dévoiler, un peu Houmous d'aubergine Ingrédients pour un petit bol (source: Plenty de Yotam Ottolenghi) 1 aubergine large 70 g de tahin (purée de sésame)[...]

Idéal pour l'apéritif entre amis, cette délicieuse purée de pois chiches, préparée avec de l’huile d’olive, de la pâte de sésame, du citron et des[...]

Se dévoiler, un peu Houmous d'aubergine Ingrédients pour un petit bol (source: Plenty de Yotam Ottolenghi) 1 aubergine large 70 g de tahin (purée de sésame) 60[...]

Deux délicieuses recettes à déguster pour l'apéro, je les ai accompagnées de pain libanais. Vous pouvez aussi les proposer avec des tranches de pain grillées.[...]

Je n'aurais jamais eu l'idée de réaliser un "houmous" avec des graines de tournesol sans le blog Minimalist Baker (en anglais). J'ai à peine modifié la recette[...]

Vite, vite, il faut se presser car l'été va bientôt s'en aller. Plus que quelques jours à être dans cette saison tant aimée. Encore quelques semaines peut-être[...]

Soyons francs, les sorties resto me manquent... Je me surprends à songer avec nostalgie à mes adresses favorites et aux plats qui m’ont le plus marqués[...]