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Recettes Poulet & VolaillesChapon

Chapon sans confiture

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Chapon farci, Recette Ptitchef

Chapon farci, Recette Ptitchef

- Un chapon de 3 kg - 33 cl de vin blanc (vin jaune) - 125 g de morilles - 100 g de crème - Oignon émincé, un bouquet garni Pour la farce : - 400 g de veau[...]

Source: ptitchef.com

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