Courge

Courge spaghetti à l’huile d’olive C'est l'automne et les courges sont de plus en plus nombreuses sur les étals des marchés. Alors j'en profite[...]

Mon copain, Sylvain, m'ayant donné de très gros zuchinis lors d'une visite chez lui à Lac-à-la-Croix, je pensais les farcir de façon traditionnelle,[...]

C'est le temps des courges!! J'adore les courges! Les décoratives et les comestibles. Elles sont variées au goût, nutritives, et nous permettent de faire[...]

Avec ce temps, mes envies de salades diminuent à vue d’œil (et pourtant, vous savez que je suis une grande consommatrice !). J'ai envie, non, j'ai besoin[...]

Voici un bon petit repas facile à faire si vous avez de la sauce tomate maison... Courge Spaghetti et sauce tomate au veau gratiné Ce n'est pas vraiment une[...]

C'est une recette que j'aime bien faire en revenant du verger; à chaque automne nous allons faire de l'auto cueillette dans le coin de Mont-Saint-Hilaire ou de[...]

Le secret de la réussite pour que nos courges spaghetti soient al dente, c'est de les cuire seulement jusqu'à ce qu'on puisse à peine les transpercer à la[...]

Mon frère m'a donné une bonne douzaine de courges spaghetti (merci!). J'essaie d'en faire différents usages. Voici dont le résultat de hier soir. Soit dit en[...]

Nombre de personnes - + 1 courge butternut 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre 1 grosse pincée de Sel Huile olive 1 gousse de ail hachée 1[...]

Nombre de personnes - + 1 courge ou un potiron d'1,5 kg environ 1 gousse de ail émincée Huile d'olive 1 cuillère à café de carvi (graine de cumin) 1 petit[...]

Nombre de personnes - + 1 courge spaghetti 1 noix de beurre 1 grosse poignée de parmesan Poivre du moulin Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge (notamment de la courge allongée "butternut", qui à peu de pépins) ou 1,5 kg de potimarron 2 oignons Fromage râpé (100[...]

Nombre de personnes - + 1 courge spaghetti de taille moyenne 2 gousses de ail détaillées en petits morceaux 200 g de champignon de Paris frais (ou une petite[...]

Nombre de personnes - + 1 courge musquée ou butternut (en forme de très grosse poire) Huile d'olive 1 oignon rouge haché 1 gousse de ail hachée 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 1 courge spaghetti moitié de boursin noix de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 passoire 9€90 sur Marmiton[...]