Verrine

Un dessert facile à faire et tout en douceur pour entrer dans l'hiver. Ingrédients : pour 6 verrines 120 ml de crème fleurette 1 sachet de cremefix 250 gr de[...]

Ingrédients pour 4 verrines : 3 pommes 30 gr de beurre 250 gr de mascarpone 3 oeufs 50 gr de sucre 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de sucre vanillé 1[...]

Ingédients pour 2 2 courgettes 10 crevettes cuites Oeufs de lump (les plus riches peuvent opter pour du caviar) Mascarpone 2 avocats 2 tranches de saumon fumé[...]

• 3 oeufs • 100 gr de sucre roux en poudre • 1 pot de 250 gr de mascarpone • Sel • 15 spéculoos (+ ou – selon la taille des verrines) • 20 cl de crème liquide[...]

5 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/4 oignon 1 cac d' huile d'olive 1/2 cac de curry 5 noix de pécan Quelques feuilles de mâche Paprika Sel Poivre[...]

Pour la crème d'avocat: - un avocat pour deux personnes - quelques gouttes de citron - deux cuillères à soupe de crème liquide - une cuillère à café de sucre[...]

1 avocat bien mûr 1 cuil à café d’épices à guacamole (ou plus si vous aimez bien relevé) 1 citron vert (1/2 pour le jus 1/2 pour la déco) 1 boite de crabe[...]

- 220G (2 petits bocaux) de pointes d' asperges - 2 oeufs - 170 g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - 75 g de crevettes roses[...]

4 asperges blanches fraîches (ou 6 si en bocal) 1 tomate (grappe) 1 carotte de taille moyenne 1 petite boite de thon au naturel 1/4 d' oignon rouge 20 cl de[...]

1 paquet de spéculoos 900 g de pommes (env 10) 7 jaunes d' oeufs 7 blancs d'oeufs 100 g de sucre semoule 50 ml de crème liquide et 200 ml de lait entier[...]

Pour le verrine de crevettes façon Moqueca : - 200 g mini crevettes décortiquées - 1 oignon , émincé finement - 1 gousse d' ail , émincée finement - 1 tomate[...]

- 4 pamplemousses - 4 cuillères à soupe rase d' oignon rouge très finement émincé - 20 crevettes cuites décortiquées - Une trentaine de pluches de coriandre[...]

100g de petits pois (frais ou surgelés écossés) 1 oignon 6 feuilles de menthe 6 asperges blanches (ou vertes) 2 cas de crème épaisse Préparation Etape 1[...]

J'ai trouvé la recette dans le magazine Maxi Cuisine hors-série Printemps 2009. - 5 tranches de saumon fumé (environ 200 g) - 500 g de faisselle - 20 cl de[...]

Pour le tartare de saumon : - 2 tranches de saumon fumé - le zeste et le jus d'un demi citron vert - quelques huile d'olive - sel, poivre Pour la mousse[...]