Verrine

Je vous propose un petit dessert facile , équilibré il est  composé d'une compote aux poires et aux cranberries fraîches (ou canneberges ) , de yaourt nature[...]

Cette verrine est une entrée toute simple , très fraîche .Elle associe la mozzarella non pas avec la tomate mais à cette époque avec la figue , le basilic et[...]

  Les poires commencent à être bien mûres , très tentantes , alors j'ai repris un dessert ultra classique de la poire belle Hélène mais en modifiant un peu sa[...]

J'avais fait un semifreddo au citron vert et aux gâteaux croustillants (recette ici ).En le réalisant ,je trouvais que la mousse pouvait être très bonne dans[...]

Voici un petit dessert facile , rapide que toute la famille va aimer , c'est certain … J'ai utilisé du yaourt à la grecque mais vous pouvez prendre du[...]

Voici un dessert que vous pouvez préparer en avance , il se compose d'une crème au praliné ( celle de l'éclair façon Paris Brest de Philippe Conticini ) , d'un[...]

Voici un petit dessert facile à base de rhubarbe crue . Est ce que vous avez déjà goûté ? C'est très surprenant mais très bon , un peu croquant . Je l'ai[...]

Cette délicieuse petite verrine a été faite dans mon atelier de cuisine créative , nous avons toutes adoré le goût de fleur d'oranger le croquant des[...]

Nous avons pour l'instant la chance qu'il fasse un temps magnifique et assez chaud, j'avais envie d'un déjeuner frais. J'aime bien utiliser le quinoa méconnu[...]

Après mon macalon ,il me restait de la crème, des pommes et du caramel, j'en ai donc fait cette petite verrine très fraîche . Pour la recette il faut vous[...]

Les premières fraises commencent à nous tenter , même si pour être honnête elles ne sont pas encore terriblement sucrées , alors j'en ai fait un beau coulis[...]