Verrine sans sirop chocolat

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 verrines ou minis-verres voir mêmes de jolis photophores, mais transparents - 1 avocat - 3 cuillères à soupe de surimi[...]

Ingrédients (pour 8 pour 8 personnes) : Pour la mousse de jambon : - 100 g de jambon blanc - 1 carré frais - 10 cl de crème liquide - 1 cuillère à café d'ail[...]

Ingrédients: Mousse d'avocat: 20 cl de crème entière liquide 2 avocats bien mûrs 1 pincée de sel le jus d'un demi citron Coulis de tomates au basilic. Une[...]

Ingrédients: Une mangue bien à point 1 bloc de foie gras 200 gr 25cl de crème fleurette chutney de figues cacao pain d'épices Préparation: Le montage de ma[...]

Ingrédients: pour 6 personnes 500 gr de fromage blanc (à vous de choisir 10 % ou plus ) 4 cuil à soupe de fleur d’oranger 100 gr de pistaches non salées 6 c[...]

  Une verrine simple, fraîche, rapide et efficace pour un déjeuner printanier ! Pour 4 personnes 250g de fraises parfumées 4 pots de Gervita nature 80g de[...]

Après une dose de recettes salées, démarrons ce mois sur une touche sucrée (celle que je préfére) en vous proposant la seconde recette que j'ai fait en binôme[...]

Cette verrine est une entrée toute simple , très fraîche .Elle associe la mozzarella non pas avec la tomate mais à cette époque avec la figue , le basilic et[...]

  Verrine "Fenouil, homard" et son nuage à la bisque Une entrée qui faisait suite à un plateau de fruits de mer de la veille. Peut être fait avec n'importe[...]

Ingrédients pour 4 verrines : - 1 boite d'ananas en morceaux - 250 g de mascarpone - 1 cuillère à café de moutarde - 300g de crevettes décortiquées - du curry[...]

Pour 3 verrines, il vous faut : 125g de framboises 3 petits suisses  9 spéculoos du sucre en poudre jus de citron sucre glace Déroulement de la recette : Je[...]

Pour 3 verrines, il vous faut : 1 pot de crème dessert soja vanille 1 kiwi 1/2 pomme Jonagold 6 petits spéculoos jus de citron sucre  pralin Déroulement de la[...]

Pour 8 verrines : 100g de spéculoos, 215g de Philadelphia, 60g de sucre en poudre, 10g de farine, 1 œuf, 1 jaune d'œuf, 15g de crème fraîche, une cuillère à[...]

Depuis ma plus tendre enfance j’aime le riz au lait et je l'ai revisité à ma manière ; le résultat : de la pure gourmandise, aussi je vous livre ma recette.[...]

Pour quatre personnes Ingrédients :   - 125g de mascarpone -  1 oeuf - 25g de sucre - 8 cuillères à café de crème de salidou (ou de caramel au beurre salé[...]