Mousse au chocolat avec semoule

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la meringue 120 g de blancs d'oeufs 0,5 g de sel (1 pincée) 60 g de sucre semoule Préparation 1[...]

Voici un dessert simple à faire mais très gourmand pour les amateurs de chocolat. Ma recette pour 10 à 12 petits moules. Pour la crème anglaise à la vanille :[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Aujourd'hui, une de mes recettes préférées, une de celles qui apportent du réconfort les dimanches pluvieux et celle qui se[...]

J'ai un aveu à vous faire.... J'ai peur des gateaux.... Je suis en panique à l'idée de réaliser un "gros" gâteau! Alors imaginez la bûche de[...]

Ce qui est bien dans les apéros dinatoires, c'est que pour le dessert on peut faire ( et donc manger) plusieurs choses en versions minis^^ Le dernier en date[...]

Une recette en toute simplicité, mais tellement régressive, la mousse au chocolat! Mais attention "the" mousse au chocolat celle de Christophe Felder[...]

Attention, tuerie ! Cette mousse au chocolat cuite comme un gâteau est tout simplement à tomber ! Déjà, il y a du chocolat, ça aide, mais ça ne s'arrête pas[...]

Attention, tuerie ! Cette mousse au chocolat cuite comme un gâteau est tout simplement à tomber ! Déjà, il y a du chocolat, ça aide, mais ça ne s'arrête pas[...]

Aujourd'hui, je vous propose dans le cadre de ma participation à l' Escapade en cuisine de février un de mes desserts préférés : la mousse au chocolat ! Je[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la Battle Food #40. La Battle Food est un défi culinaire créé par Carole du blog Sunrise Over the Sea . Cette édition est[...]

- 140 g de chocolat au lait - 4 gros oeufs froids - 50 g de sucre semoule - 1 pincée de sel Pour le caramel au beurre salé : - 5 cl de crème liquide entière -[...]

Pour la mousse au chocolat : - 5 cl de crème liquide - 125 g de chocolat noir dessert - 3 blancs d' oeufs - 1 pincée de sel - 20 g de sucre semoule - 1 jaune[...]

350 g de chocolat noir spécial dessert 100 g de sucre semoule 4 œufs entiers extrait de menthe ou sirop de menthe glaciale feuilles de menthe fraîche 75 g de[...]

Pour les pommes: - 150 g de pommes acidulées - 20 g de beurre - 15 g de sucre semoule - 2 pincées de cannelle en poudre Pour la mousse - 6 cl de crème liquide[...]

- 4 oeufs - 60 g de sucre semoule - 200 g de chocolat noir pâtissier - 100 g de crème fraîche épaisse - sel Préparation Etape 1 Commencer par les blancs en[...]