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Mousse chocolat au lait et caramel au beurre salé, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 140 g de chocolat au lait - 4 gros oeufs froids - 50 g de sucre semoule - 1 pincée de sel Pour le caramel au beurre salé : - 5 cl de crème liquide entière - 40 g de beurre demi-sel - 70 g de sucre semoule Préparation Etape 1 Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Salez les b [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • lait
  • chocolat
  • cassis
  • semoule
  • caramel
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • salade
  • lait
  • chocolat
  • cassis
  • semoule
  • caramel
  • creme

Difficulté: Difficile

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