Mousse au chocolat avec caramel

La mousse au chocolat à la maison c'est toujours et uniquement la recette dont je vous ai déjà parlé ICI . Elle est simple, rapide et c'est toujours une[...]

J'ai depuis longtemps le livre de Cléa "Agar agar".   Comme à chaque fois que je feuillette puis achète un livre de cuisine, je salive devant les photos, je[...]

MOUSSE AU CHOCOLAT AU CARAMEL AU BEURRE SALE Ingrédients  Pour la mousse 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 3 œufs  100 g de sucre 40 g de[...]

La recette vient du blog " Sav' Hourra ". Ingrédients pour 3 personnes  (si vous n'êtes pas gourmands...parce que la quantité était juste = un demi-verre par[...]

J'ai depuis longtemps le livre de Cléa "Agar agar". Comme à chaque fois que je feuillette puis achète un livre de cuisine, je salive devant les photos, je[...]

Voilà enfin la recette du siècle ! Bon peut-être pas du siècle, mais au moins du mois! Sérieusement ce dessert était vraiment délicieux. Il faut dire j'avais[...]

Bon, ce coup-là, jme rattrape ! Après avoir attendu des lustres pour tester la mousse au tofu soyeux , je n’ai pas pu résister bien longtemps à la Mousse[...]

Mousse au chocolat blanc sans oeufs Il existe tellement de recettes de mousse au chocolat, toutes toujours intrigantes... Aujourd'hui je vous présente une[...]

Noêl approche, non, sans déc.. Ne me remerciez pas, je fais aussi calendrier : ) Donc, Noël approche, je disais, et vous allez très certainement festoyer en[...]

Vous l'avez peut être remarqué, je poste un peu moins actuellement et pourtant je cuisine encore plus que d'habitude. Il faut dire que je suis en pleine[...]

Encore une recette bluffante à base de jus de pois chiches, depuis mes meringues d'Halloween , je ne m'en lasse plus ! Si vous rêvez d'une délicieuse recette[...]

Voilà un petit dessert gourmand et vite préparé ! Le plus long étant le temps de repos mais ça en vaut la peine ;) J'avais repéré cette recette dans un de mes[...]

- 140 g de chocolat au lait - 4 gros oeufs froids - 50 g de sucre semoule - 1 pincée de sel Pour le caramel au beurre salé : - 5 cl de crème liquide entière -[...]

Pour les coques : - 1 tablette de chocolat pâtissier au lait de Nestlé Pour la mousse : - 1 tablette de chocolat pâtissier au caramel de Nestlé - 4 oeufs - 1[...]

- 240 g de sucre en poudre - 80 g de beurre demi-sel - 15 cl de lait - 5 oeufs - 200 g de chocolat noir 80/90% de cacao - 10 cl de crème fraîche liquide - 10[...]