Mousse au chocolat avec vanille

Enfin je me suis procurée le livre de Patrice Demers, La carte des desserts !!! On se demande pourquoi j'ai attendu si longtemps, ce livre est bien[...]

Une petite dernière (et non la moindre!) pour terminer ma série de bouffe des fêtes. Nous avons terminé le repas du Jour de l'An en beauté avec cette petite[...]

Si l’agar agar permet de préparer des mousses légères à base de fruits, il devrait se révéler performant pour une mousse au chocolat. Eva-Claire Pasquier a[...]

Question de vous inspirer un peu... et vous faire participer en grand nombre! À ce concours: Cuisiner avec le yaourt grec de Liberté Voici une recette toute[...]

Voici un dessert simple à faire mais très gourmand pour les amateurs de chocolat. Ma recette pour 10 à 12 petits moules. Pour la crème anglaise à la vanille :[...]

6 personnes, 8 pp ou flexip. Avec  le Tagatose = 3 pp, 2 flexip. de +/personne La mousse: 1.25 dl de lait écrémé 2 feuilles de gélatine 2 cl de crème 19 % 1[...]

Des fois je me demande pourquoi je m'entête à faire des trucs que je n'aime pas... A part dans le fondant ou dans mon lait, je n'aime pas le chocolat !! Alors[...]

Si l’agar agar permet de préparer des mousses légères à base de fruits, il devrait se révéler performant pour une mousse au chocolat. Eva-Claire[...]

Préparation : 15mn - Cuisson : 0mn - Repos : 6 hr Ingrédients pour 6 mousses : - 200gr de Chocolat Lindt - lait extra fin - 6 oeufs - 2 sachets de sucre[...]

Assalam alaikom, bonjour, Je ne suis pas fan de la mousse au chocolat traditionnelle au oeufs frais. Et comme monsieur me réclame tout le temps des mousses au[...]

Il me restait un demi paquet de tofu soyeux à terminer, ultime vestige d'une barquette ouverte la veille pour réaliser une soyannaise. Comme il restait[...]

Depuis 1952, la marque La Fermière est connue pour ses délicieux yaourts. Le producteur français les fabrique selon une méthode traditionnelle et n'y ajoute[...]

Noêl approche, non, sans déc.. Ne me remerciez pas, je fais aussi calendrier : ) Donc, Noël approche, je disais, et vous allez très certainement festoyer en[...]

Mousse au chocolat et son nuage de chantilly aux marrons et sablés marbrés chocolat/vanille Un dessert gourmand composé d'un lit de sablés vanille/chocolat,[...]

Encore une recette bluffante à base de jus de pois chiches, depuis mes meringues d'Halloween , je ne m'en lasse plus ! Si vous rêvez d'une délicieuse recette[...]