Mousse au chocolat

Il y a quelques semaines, on m'a gentiment fait découvrir cette recette qui circule sur internet : celle de la mousse au chocolat au jus de pois chiches. Ca[...]

Bon, ce coup-là, jme rattrape ! Après avoir attendu des lustres pour tester la mousse au tofu soyeux , je n’ai pas pu résister bien longtemps à la Mousse[...]

OU COMMENT FAIRE DE "FAUX" BLANCS EN NEIGE Dans la blogosphère culinaire, il y a des recettes "phénomènes", des recettes virales qui se répandent à la vitesse[...]

Mais avec quoi alors me demanderez vous ? Et bien avec quelque chose qu'en principe on jette dans l'évier en rinçant le bocal ... avec l'eau de cuisson des[...]

Autant on a parlé des gras bons ou mauvais, maintenant c'est le sucre ajouté qui est la bête noire dans notre alimentation. Dans le livre Sans sucre disponible[...]

Si vous êtes ni un ventre sur patte, ni une accro des réseaux sociaux (pas comme moi quoi^^), vous n'avez sans doute pas vu cette vidéo . J'ai carrément été[...]

Comme beaucoup d'entre vous j'ai vu passer cette fameuse recette de mousse au chocolat réalisée avec le jus des pois chiches. Celle que je faisais à base de[...]

Mousse chocolat Mon fils a demandé une mousse chocolat pour son anniversaire. Super pratique pour les bougies. J'ai donc fondu du chocolat pour faire un socle[...]

Bon ça fait clairement des lustres que je n'ai pas partagé de recette avec vous. Et oui lorsque l'on passe "de l'autre côté", on a plus le temps de grand[...]

INGRÉDIENTS (pour 6 verrines): 100 g de chocolat 3 œuf entier 20 c l de crème des chocolats aux daims PRÉPARATION: Faire fondre le chocolat a feu très doux,[...]

A tous ceux qui vous diront "la mousse au chocolat c'est compliqué" je répondrai "NON". Voici pour moi l'unique, la seule, la vraie recette de mousse au[...]

Voici une recette de mousse au chocolat au lait à la Chicorée Leroux . J'aime le mélange des deux saveurs et ce petit retour en enfance avec cette marque qui à[...]

Evidemment, j'ai succombé, j'ai testé, moi aussi. En même temps, même les clientes du magasin venaient aux infos, savoir si je l'avais essayé, si cela[...]

Je n'ai pas échappé à la déferlante du jus de pois chiche battu en neige, une trouvaille du blog Révolution végétale (c'est le cas de le dire). J'ai donc moi[...]

Une recette curieuse mais très efficace que j'ai découverte chez Cooking Julia . Les convives n'ont jamais deviné que la mousse était à base de jus de pois[...]