Pavés de saumon - Avec les verts

Ingrédients: Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon Un mélange d'épices Cajun Paprika Fleur de Sel de Guérande aux 5 baies de mon partenaire Epices planète Huile[...]

Ma première recette tirée du beau livre Les Gourmandises d'Isa, je n'ai fait qu'un seul pavés, facile à faire et combien délicieuse! je n'avais pas de poivre[...]

Une nouvelle recette tirée du livre Recettes pour débutants qui en plus n’ont pas le temps. Cette fois-ci c’est une recette de saumon simple mais originale[...]

Le terme teriyaki provient de la cuisine japonaise. Cette sauce ou marinade permet de cuisiner une viande, un poisson ou des crustacés grillés ou rôtis dans[...]

Pour 4 personnes : - 4 belles endives ; - 2CS de cassonade ; - 4 pavés de saumon ; - 2 citrons non traités ; - 25cl de crème liquide ; - sel, poivre. Laver et[...]

Ingrédients : 4 pavés de saumon 25 g de beurre 2 càs d'huile d'olive pour la sauce : 25 g de beurre 1/2 oignon haché 2 gousses d'ail finement hachées 50 ml de[...]

Une simple improvisation avec les ingrédients qu’on a toujours au frigo permet de déguster ce savoureux poisson qu’est le saumon. Appréciation ***[...]

Si vous avez un gril d’intérieur, peut-être ignoriez-vous comme moi qu’il est idéal pour cuire le poisson. Je l’ai essayé hier et j’ai[...]

Les cinq-épices chinoises ajoutent leur puissant parfum à cette marinade dans laquelle le poisson continue de baigner durant sa cuisson au four. Délice sans[...]

- 2 carottes râpées - 1 kg d' endives émincées - 1 cuillère à soupe de sucre roux - du thym - un peu de sel - 1 échalote ciselée - 1 verre de vin blanc - 300[...]

4 pavés de saumon de 120 g chacun (avec peau) 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de jus de citron quelques brins d'herbes fraiches (romarin, aneth ou[...]

- 2 pavés de saumon - 2 petites carottes - 4 blancs de poireaux - le jus d'un demi citron - 2 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - sel - poivre -[...]

C'est une recette que j'ai déjà faite avec des filets de morue , et c'était vraiment bon ! Avec du saumon, c'est carrément divin. J'aime la cuisson au four du[...]

  J’avais du saumon dans mon congélateur et je voulais les préparer grillés à ma façon. J’ai décongelé mon saumon je l’ai bien épicé avec; Sel,Ail,Thym,[...]

J’avais du saumon dans mon congélateur et je voulais les préparer grillés à ma façon. J’ai décongelé mon saumon je l’ai bien épicé avec;[...]