Tartare - Vegeterian

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de saumon fumé - 200 g de saumon frais - 2 échalotes - jus de citron - huile d'olive - aneth - sel - poivre - 1[...]

Ingrédients: > 1 yaourt nature > 1 oeuf > 1 pot à yaourt de farine > 1/2 sachet de levure chimique > 550g de filet de saumon ultra frais (sans peau ni aretes)[...]

Ingrédients: Tartare de saint jacques aux tomates confit et sa crème de basilic. Entrée originale, raffinée et légère. Vous pouvez préparer cette entrée à[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes: > 200g de spéculos > 50g de beurre > 8 pêches blanches > 8 pêches jaunes > 1 gousse de vanille Préparation: Préchauffez le four[...]

J'ai une fois de plus, un gros coup de coeur pour un livre qui vient d'être publié aux Éditions Transcontinental . Il s'agit de Tartares et Carpaccios de[...]

C'est à l'occasion d'un brunch avec les copines (encore merci pour ton accueil Sophie ) que j'ai souhaité leur proposer ce tartare trouvé dans le livre Apéro[...]

Gros coup de coeur sur cette recette du livre " Vive les pique-niques " dont j'ai parlé à la publication de mes ballotins de champignons . Coup de coeur car[...]

Les beaux jours arrivent et le soleil avec.............. Alors quoi de mieux qu'une entrée fraiche et parfumée! Un tartare de concombre à la menthe. Pour[...]

A l'occasion de la fête de l'Aid je souhaite à tous les musulmans du monde une joyeuse fête " aid moubarek" . Après cette série de sucreries et de[...]

C'est une recette plus "gastronomique" que je vous propose aujourd'hui, un peu longue à préparer, certes, mais originale et délicieuse, parfaite pour un repas[...]

Quand on vous pêche un beau bar de ligne c'est vraiment l'occasion d'essayer de le préparer cru en tartare . En effet pour ce genre de plat il faut être[...]

Je vous propose pour la St Valentin un tartare de saumon à la pomme granny smith . Ce tartare est assaisonné au moment de servir avec une association de sauce[...]

Je voulais vous parler de l'arrivée d'un nouveau site" Yummy Magazine" c'est un webmagazine . Il sera édité tous les 2 mois : une partie sera faite par des[...]

J'adore faire des recettes 'copy cat' de ce que je mange dans mes restaurants préférés. Parfois on mise juste, d'autres fois un peu moins. Dans ce cas-ci je[...]

Quand Mathieu  du blog À porc égal a publié cette recette, je ne me suis pas fait tordre le bras pour l'essayer et j'ai recommencé en plus;))) C'est[...]